Tur Shanghai Pusat Kota & Pengalaman Membuat Xiaolongbao - Eatwith

Deskripsi Pengalaman Mengapa pasar basah begitu ramai? Karena sebagian besar warga Shanghai setiap hari pergi ke pasar basah untuk membeli bahan makanan segar. Di negara-negara Eropa dan Amerika, banyak orang hanya pergi ke supermarket seminggu sekali. Mengapa setiap pasar basah memiliki toko makanan siap saji? Karena banyak orang memiliki ritme kerja yang cepat dan tidak punya waktu untuk memasak, membeli makanan siap saji dapat menghemat waktu memasak. Pasar basah kecil meringkas kehidupan warga Shanghai, dan makanan sebagai “bahasa universal” mendekatkan jarak komunikasi satu sama lain.

Sejarah Kawasan Jalan Jinxian, secara resmi dibangun pada tahun 1926, dinamai Jalan Pujishi dengan nama ahli pembuat kapal Inggris yang tinggal di Shanghai, dan diubah namanya menjadi Jalan Jinxian pada tahun 1943. Jalan Jinxian saat ini, bagian timur Jalan Maoming South telah hilang, dan Jalan Maoming South menjadi titik awal yang baru. Panjang seluruh jalan juga diperpendek menjadi 295 meter. Di gang-gang di Jalan Jinxian terdapat bangunan shikumen dan rumah-rumah petak yang rendah. Gang-gang itu berkelok-kelok, penuh dengan suasana kehidupan Shanghai lama yang kental.

Proses Pengalaman Saya akan mengajak Anda semua untuk mengunjungi pasar basah lokal tua di pusat kota. Ini semua adalah pasar basah lokal yang telah dibuka selama beberapa dekade. Meskipun terlihat baru setelah renovasi, kakak dan adik yang menjual sayuran di dalamnya telah berada di sini selama beberapa dekade. Setelah membeli sayuran, semua orang akan kembali bersama saya ke rumah di Jalan Jinxian, lokasi syuting 【Blossoms Shanghai】, untuk memasak pangsit/xiaolongbao bersama dan makan bersama, merasakan makan sehari-hari warga Shanghai.