Da Nang Cooking Class: Famous Local Dishes & Market Tour by Apron Up

Kami memiliki pengalaman yang luar biasa dengan Evelyn! Dia membuat kelasnya sangat ramah, menarik, dan mudah diikuti. Kami senang pergi ke pasar lokal untuk memilih bahan-bahan segar, itu membuat pengalaman terasa otentik. Memasak hidangan seperti sup mi daging sapi yang berasal dari Central Vietnam (berbeda dari Pho), panekuk renyah, lumpia segar daging sapi, dan salad mangga segar sangat menyenangkan, dan bonus es krim alpukat (karena sedang musim alpukat!) adalah suguhan yang unik. Secara keseluruhan, itu adalah cara yang menyenangkan dan berkesan untuk belajar memasak masakan Vietnam seperti penduduk lokal. Sangat direkomendasikan!

Pengalaman memasak yang menyenangkan bersama Bora. Kami memilih sesi pagi dan mulai pukul 9 pagi, pertama-tama kami pergi ke pasar untuk membeli bahan-bahan. Kemudian memasak 5 hidangan bersama dalam kelompok yang beranggotakan 5 orang. Seluruh sesi berlangsung sekitar 4 jam termasuk menikmati makanan setelah memasak.

Ada baiknya untuk mengikuti tur berpemandu di sekitar pasar lokal karena Anda dapat mengetahui lebih banyak tentang bahan-bahan eksotis dan memilih yang cocok untuk kelas memasak Anda. Hidangannya mudah dibuat namun sangat lezat. Kami telah membuat sup mi sapi Hue (Bún bò Huế), panekuk Vietnam (Bánh xèo), lumpia segar, es krim alpukat, salad wortel mangga. Penghargaan khusus harus diberikan kepada instruktur kami Daisy yang telah melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam menjelaskan dan menjawab pertanyaan serta dengan senyum yang manis yang selalu muncul.

Saya pergi sendiri, tetapi karena bersama 4 orang lain, saya tidak merasa kesepian dan bisa menikmatinya dengan gembira. Membuat sendiri masakan yang biasanya hanya saya makan di restoran membuat saya merasa masakan tersebut lebih lezat. Tur ke pasar memang sebentar, tetapi karena di luar negeri, semuanya terasa lebih segar. Menurut saya, mengikuti kelas memasak seperti ini sekali selama perjalanan akan membuat perjalanan lebih berkesan dan sisa jadwal perjalanan akan terasa lebih menyenangkan. ^^ Dan gurunya juga sangat ramah dalam memberikan penjelasan, sehingga saya bisa mengikuti kelas memasak dengan gembira~ Dan rasanya juga 👍👍👍 Jika Anda sedang memikirkan perjalanan yang berbeda di Da Nang, saya sangat merekomendasikannya.

Suami saya dan saya memutuskan untuk mengikuti kelas memasak kedua (kami mengikuti kelas perusahaan yang berbeda di Hoi An sehari sebelumnya) dan saya senang kami memilih kelas ini. Hidangannya sebagian besar berbeda dengan hidangan yang kami masak di tempat lain dan kami mempelajari teknik baru. Makanannya lezat. Fasilitasnya lebih modern daripada kelas yang kami ikuti sehari sebelumnya. Dia bahkan mengizinkan saya mengemas sisa makanan untuk dibawa pulang ke keluarga saya. Mereka juga memberi Anda sertifikat di akhir kelas beserta resepnya. Aktivitas yang luar biasa - saya sangat merekomendasikannya.

Saya mendapatkan pengalaman yang tak terlupakan dengan mengikuti kelas ini. Instruktur Daisy dan asistennya sangat profesional, penuh perhatian, dan ramah. Saya belajar cara membuat 4 hidangan utama dan satu hidangan penutup. Setelah menyelesaikan kelas, saya ditawari anggur plum yang sangat lezat. Saya suka makanan Vietnam. Saya sangat merekomendasikan untuk mengikuti kelas ini jika Anda datang ke Da Nang.

Durasi perjalanan sekitar 4 jam, dengan jadwal yang cukup dan tidak terlalu melelahkan. Kelas ini juga menyediakan pilihan vegetarian dan penyesuaian menu yang fleksibel untuk memenuhi berbagai kebutuhan diet. Koki akan secara pribadi memimpin peserta ke Pasar Bac My An setempat. Selain berbelanja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk hari itu, mereka juga akan mengajarkan tentang produk pertanian khas Vietnam, rempah-rempah, dan gaya hidup, memungkinkan Anda untuk benar-benar merasakan kehidupan sehari-hari penduduk setempat. Koki dan pemandu berbahasa Inggris fasih, penjelasannya jelas, dan pengajarannya sangat sabar, interaktif, dan menarik, sehingga pemula sekalipun dapat dengan mudah mengikuti.

Bora adalah seorang guru yang hangat dan sabar. Dia dapat menjelaskan dengan baik alasan mengapa setiap bahan dan bumbu digunakan dalam masakan. Dia berbicara bahasa Inggris dengan aksen yang cukup otentik, yang memfasilitasi komunikasi kami. Jika Anda ingin memiliki pengalaman memasak yang unik dan lokal, jangan ragu untuk berpartisipasi dalam lokakarya ini.

Saya sangat merekomendasikan pengalaman ini jika Anda seorang pencinta kuliner dan ingin belajar tentang masakan Vietnam tengah. Pemandu wisata sangat berpengetahuan dan informatif. Dia memberi kami banyak tips bermanfaat tentang memasak. Makanannya enak dan menarik untuk melihat pasar.

Jenny adalah instruktur yang sangat baik dan kami sangat menikmati kelas memasaknya. Kami belajar banyak dan berkesempatan mendengarkan penjelasan dan tradisi. Awal yang baik dalam perjalanan wisata kami untuk mengenal kuliner dan budaya Vietnam.