Oszakai főzőtanfolyam: Ropogós Tempura Donburi és Miso leves
- Egyedülálló élmény Yuki séffel, egy Michelin-csillagos Izakaya séffel, egy autentikus japán kulináris kalandért
- Tanuljon meg ropogós tempura donburit és kézzel gyalult bonitó miso levest készíteni izakaya stílusú nappa káposzta salátával, Yuki titkos technikáit felhasználva
- Szerezzen új készségeket Japánban, és vigye haza őket szülőföldjére
Mire számíthat
Csatlakozzon Yukihoz, egy Michelin-tapasztalattal rendelkező séfhez, egy egyedülálló főzési élményre Oszakában, legfeljebb hat vendég számára. Egy modern, lenyűgöző hegyi kilátással rendelkező apartmanban, ez az intim alkalom az autentikus japán konyhába kalauzolja el. Tanulja meg elkészíteni a ropogós tempura donburit, a kézzel gyalult bonitó miso levest és az izakaya stílusú nappa káposzta coleslaw-t friss, szezonális alapanyagokból a helyi közösségtől.
Yuki opcionális állomásról való felvételt és környékbeli túrát is kínál, betekintést nyújtva Oszaka kultúrájába. Az élmény egy közös teázással egybekötött étkezésben csúcsosodik ki, időt hagyva a pihenésre és a nyugodt környezet élvezetére. Ez nem csupán egy főzőtanfolyam, hanem egy utazás a japán kulináris hagyományok szívébe, felejthetetlen élményt ígérve.
Jó tudni
A Tempura Főzőtanfolyamomon megtanulod a titkot, hogyan tartsd könnyű és levegős a tésztát – használj jéghideg vizet, és óvatosan keverd a tésztát, hogy elkerüld a glutén aktiválását. Ez a technika biztosítja, hogy a tempurád ropogós és ízletes maradjon!
Értékelések
We did this on our last day of the trip and it was such a nice way to end our Japan trip. the instructions are easy to follow and you get the recipe at the end of the class so you can make it yourself at home. it’s super easy!
Yuki, you were amazing! From meeting us at the train station, to taking us into your home you were welcoming and warm 💗 the step by step preparation of every component of the meal was well organised and you didn't laugh too much at our cooking attempts! To finally sit down with you to eat everything we had made, and chat about the world, made this a really beautiful experience that we felt so lucky to share with you. For anyone looking for a personal experience, please sign up for this cooking class...it is brilliant!
指導清晰，課堂有趣，容易明白，學到很多實用的知識，做出來的食物很好吃，導師友善，良好的煮食體驗，絕對值得參加。
We really enjoyed the cooking experience with Yuki! It was very practical so that we could easily replicate it when we go back home and we enjoyed the whole experience and doing it in a Japanese home kitchen. Highly recommend this class as a way to immerse further in the wonderful Japanese food culture!
Awesome teacher lots of patience very kind and very helpful. would take another class with her as she offers a ramen class if I ever came back to Osaka.
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Kézzel készített gluténmentes ramen és gyoza főzőtanfolyam Oszakában
Sushi készítő tanfolyam Oszakában: A sushi elsajátítása (3 óra)
Oszakai Soul Food Főzőtanfolyam: 3 fogás, szaké és egy helyi piac látogatása
Oszaka: Izgalmas GODA híd kaland – Japán leghosszabb függőhídja, 60 méter magas
Kulturális főzőtanfolyam ramen, sushi és teaszertartás bemutatásával
Osaka Taisyu Kappo Heso – Japán konyha élmény (Tokió)
【Michelin egycsillagos sushi konyha】Oszakai Michelin sushi ROKU