Kókuszolaj-készítés és hagyományos sófarm-élmény Kelet-Balin
- Tanulja meg, hogyan készíthet autentikus szűz kókuszolajat és egészséges bali zöld currys ételeket
- Ismerje meg a sókészítést a balinéz hagyományos módszerekkel
- Fedezze fel Bali egyedi kulináris örökségét és hagyományos főzési gyakorlatait egy izgalmas óra keretében
- Látogasson el egy hagyományos bali piacra, és nézze meg a friss termékeket
- Főzzön egy professzionális bali séf házában, aki részletes, lépésről lépésre útmutatást ad
Mire számíthat
Csatlakozzon hozzánk, és élvezze az igazi klasszikus és praktikus élményt Ubudban. Látogasson el a hagyományos sófarmra Kusamba faluban, látogasson el a hagyományos piacra Pasar Galiran Klungkungban, és tanulja meg, hogyan készítsen szűz kókuszolajat, és főzzön balinéz zöld curryt egy helyi lakossal egy balinéz birtokon.
Az első megálló Kusamba falu, ahol megtanulhatja, hogyan készítenek tengeri sót hagyományos módon. Mivel ez azon kevés falvak egyike, amelyek folytatták a sóbányászat történelmi hagyományát, ideális hely arra, hogy visszautazzon az időben, és tanuljon a helyiektől. Nézzen meg egy autentikus bemutatót, és tegye fel bármilyen kérdését.
Ezután álljon meg Pasar Galiran Klungkungban, Kelet-Bali legnagyobb hagyományos piacán, hogy megvásárolja a mai naphoz szükséges összes hozzávalót. Megismerheti a Balin termesztett kókuszdiók különböző típusait és azok fontosságát a balinéz emberek mindennapi életében.
Folytassa a szűz kókuszolaj készítésével és a balinéz stílusú zöld curry főzésével. A főzőtanfolyam nyugodt és informális módon zajlik.
Élvezze a friss, természetes és egészséges ételeket MSG nélkül, természetes, helyi termékekből. Az óra azzal ér véget, hogy megkóstolhatja az elkészített finom zöld curryt.
Vigyen haza egy darabot Baliból egy új készséggel: legyen a tengeri sókészítés, a szűz kókuszolaj és a zöld curry jó mestere.
Értékelések
Sofőrünk és idegenvezetőnk, Eka pontosan érkezett, hogy felvegyen minket a szállodánkból. Az út Kelet-Balira elég hosszú volt (>1 óra). Végül megérkeztünk vendéglátónk házához, ahol meleg fogadtatásban részesültünk kávéval és süteményekkel. Megmutatták nekünk, hogyan kell kókuszdiót reszelni hagyományos eszközökkel, és a gyerekek nagyon élvezték a kókusztej kézzel való kinyomását. Amíg vártuk, hogy a tej megfőjön az olajkinyeréshez, Eka körbevezetett minket a család ősi templomában, és részletesen elmagyarázta nekünk az ősök tiszteletének kulturális jelentőségét és gyakorlatát. Ez egy rendkívül tanulságos alkalom volt, sokat tanultunk. Ezután finom, házi készítésű ebéddel vendégelt meg minket a házigazda. A sófarm látogatása is nagyon érdekes volt. Pak Nyoman üdvözölt minket, és megmutatta, hogyan gyűjti be a tengervizet a sókészítéshez. Lelkesen fényképezkedett a gyerekeinkkel. Az egyetlen dolog, ami szerintem némi javításra szorul, az az, hogy a vendéglátó valószínűleg befedné a süteményeket egy hálóval vagy valamivel, mert elég sok légy volt.
ノマンスタバンさんにご案内して頂きました。始めに庶民的な市場に行って、現地の方達がよく利用する店に連れてもらい、新鮮な食材が沢山ありました。その後ノマンさん宅にてタピオカのチマキのようなおやつや珈琲を頂き、ココナッツオイル作りや、カレーや副菜なども一緒に作ってランチして、とても楽しい時間でした。1からココナッツの実を剥がして削ってろ過して、この工程が初めてでとても面白かったです。それから海に塩作りを見に行きました。手間のかかる塩作りを見て、ミネラルが沢山入った塩はとても貴重だと改めて感じました。皆さんに親切に教えて頂きとても充実した一日になりました。本当に有難うございました。
Đây thật sự là một trải nghiệm thú vị, sự hỗ trợ của Putu và gia đình anh ấy là vô cùng tuyệt vời. Chúng tôi đã có một ngày lăn xả hết mình để hòa nhập với đời sống của người Balinese. Tôi rất vinh dự được đề xuất dịch vụ này cho bất kỳ ai nếu họ muốn có một trải nghiệm khác với cái cách mà họ đã đi du lịch.
Sri is a very friendly personnel that brings us around the spots and chatting us up, the family that we made the coconut oil and lunch together is very accomodating too as well, the friendliness in Bali never lies.
Körülbelül 2 órát utaztunk Sanur-ból keletre, hogy részt vegyünk a programon. Mivel egy magánházhoz hasonló helyen volt az élmény, még különlegesebbnek tűnt. Az olaj- és ételkészítés nehézségi foka könnyű volt, így gyerekekkel is ideális lehet. Azonban a sólepárló faluban csak egy korlátozott helyen nézelődhettünk, ami csalódást okozott. 😭 Természetesen az ilyen helyek meglátogatása és a saját szemünkkel való látás önmagában is nagyon értékes élmény, de az olajkészítő helyről majdnem egy óra alatt értünk oda, és miután 5-10 percet nézelődtünk, már vissza is jöttünk. Hiába akartunk volna tovább maradni, nem volt mit csinálni… Ahhoz képest, hogy milyen nehezen jutottunk el oda, és nem volt semmi tennivaló, kicsit hiábavalónak éreztem. 😢 Mindenesetre érdekes élmény volt! Az általunk készített kókuszolaj illata igazán kellemes volt. 🤭 Mivel az elkészített kókuszolajat elvihetjük, érdemes kipróbálni. 😇
The coconut oil making process was very good & I enjoyed every bit of it. The natural salt making process was just okay as it was too hot & also they showed thesalt prepared but not the process.
a personalised tour where every participant was able to be very hands on. We had a great day.
導遊非常友善，如果你想了解當地文化，值得推薦，他們會有很多當地的小故事分享，可以體驗不一樣的印尼旅遊。
The driver Budo's service is very good and enthusiastic, but in the cooking process a pair of white people behind us have a coffee and tea break. The dishes they cook contains meat, but we don't.I want to know what the reason is.
这种传统的手工体验非常值得推荐。还额外去了咖啡庄园，司机和导游都非常友善周到，制作椰子油时当地餐也很正
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Készítsd el a saját csokoládé élményedet
Kókuszolaj készítő tanfolyam egy balinéz családdal
Hagyományos kókuszolaj-készítő műhely Ubudban, Balin
Uluwatu templom és Kecak Uluwatu egynapos túra
Kecak és Tűztánc Show Jegy az Uluwatu Templomnál
Ezüstékszer-készítő tanfolyam Seminyakban, Balin
Batik készítő tanfolyam Ubudban
Főzőtanfolyam Ubudban