Főzőtanfolyam Ubudban

Elég messzire mentünk, de ennek köszönhetően kellemesen autózhattunk. Barátságos és közvetlen hangulatú beszélgetés mellett élvezetes és tanulságos hagyományos balinéz ételeket készítettünk. A piacon részletesen meséltek az elsőre furcsának tűnő gyümölcsökről, és izgalmas volt megkóstolni a kígyógyümölcsöt, amelynek mérettől függően eltérő íze volt. Kilencféle ételt kellett elkészítenünk, szóval volt bőven tennivaló. A magyarázatokkal együtt élvezetes volt a vágás, sütés és a hozzávalók tapintása, egyáltalán nem volt unalmas. Nagyon ajánlom!

Ez a legjobb ár-érték arányú túra Balin. Én a barátommal voltam, és körülbelül 27 000 wonért mentünk el. Ez az ár nemcsak 8 ételt és 1 desszertet tartalmazott, hanem egy délelőtti helyi piac látogatást is. Különösen a helyi piac látogatást ajánlom! Megkóstoltattak velünk különféle helyi gyümölcsöket és desszerteket, és elmagyarázták Bali kultúrájának számos aspektusát. A főzőtanfolyam is annyira barátságos volt, hogy mindent lépésről lépésre elmagyaráztak, így még akkor is élvezetes volt a tapasztalat, ha nem tudsz angolul. A tanár és a személyzet is rendkívül kedves volt. Őszintén szólva, inkább ezt a főzőtanfolyamot ajánlanám a Batur-hegyi túra helyett.

Szuper! Ezt a programot mindenképpen be kell iktatni, ha Balira jön. Ha a délelőtti órára jelentkezik, először meglátogatja a helyi piacot, ahol megismerkedhet a helyi zöldségekkel, gyümölcsökkel és ételekkel. Ha valami megtetszik, megveheti, de nem kötelező (nem erőltetik!). Utána sétálhat egyet a rizsföldeken (rövid megálló), majd visszatérnek az óra helyszínére (egy magánházba). Az óra során bemutatják az alapanyagokat és megtanítják a főzés fortélyait. Szerintem a program nagyon jól felépített, szinte egyáltalán nincs üresjárat, vagy olyan érzés, hogy feleslegesen várakozik az ember. Egyik meglepetés a másikat éri, de persze az ízlés dolga, hogy kinek mi tetszik. Ami magát a kurzusélményt illeti, az nagyszerű! Nagyon ajánlom! Ez volt a kedvencem az egész bali utazás során!

Pontosan érkeztek a szállodához, felvettek minket, és egy jól szervezett program keretében tartalmas 4 órát töltöttünk el. A helyi piac felfedezése is érdekes élmény volt, és az, hogy egy balinéz otthonban főzhettünk, még közelebb hozott minket Balihoz. Bár csoportos főzés volt, mindenki élvezettel vett részt, és láttuk, hogy a gyerekekkel érkező családok is gond nélkül bekapcsolódtak. Bali helyi ételeinek, piacainak, otthonainak és környékének megismerésére nincs jobb mód, mint egy főzőtanfolyam. Bár Ubudtól kissé távolinak tűnt, ez is az utazás részének érződött, és Bali jellegzetességei miatt nem volt túl tiszta az érzés, de semmi aggodalomra okot adó tényező nem volt.

A felvételi szolgáltatás, a piaci túra és a főzőtanfolyam is élvezetes és tartalmas időtöltés volt. A tanár magyarázatai részletesek és szórakoztatóak voltak, a többi munkatárs is nagyon kedves és megfelelő szolgáltatást nyújtott. Maga a főzés sem volt nehéz, és az összes alkalmazott sokat tett azért, hogy zökkenőmentesen menjen minden. Az utolsó, leadási szolgáltatásnál az egyetlen probléma az volt, hogy nem a szállodáig vittek minket, hanem útközben tettek ki, így kicsit nehéz volt visszajutni. Mivel másokkal együtt a főúton szálltunk ki, mindenkinek magának kellett megtalálnia a szállását. Egymást kérdezgettük, hogy „Hol vagyunk?”, és bár nem volt olyan hely, amit ne találtunk volna meg, a magyarázat hiánya miatt kissé zavarban voltunk. Összességében azonban nagyon élvezetes élmény volt!

Micsoda csodálatos óra volt! A séf nagyon barátságos és segítőkész volt. Elvitt minket a helyi piacra, és részletesen mesélt a mindennap kínált termékekről. Feleségemmel megtanultuk a különböző balinéz recepteket és főzési technikákat. A séfnek nagyszerű humorérzéke volt, és imádtuk a főzés, valamint a kultúrájuk megismerésének egész új élményét. Áldás volt, hogy mi voltunk az egyetlenek az órán, mivel a legtöbb résztvevő a délutáni foglalkozásra iratkozott fel. Azonban nem tudtuk befejezni, amit főztünk, és még abban is segített, hogy elcsomagoljuk egy dobozba. Összességében rendkívüli élményben volt részünk ezen a főzőórán. Nagyon ajánlott! Semmi megbánás!

Az élmény szórakoztató volt. Lehetőséget kaptam megismerni és kipróbálni a helyi ételeket. Látni, szagolni és ízlelni a kultúra felfedezésének szórakoztató módja. A személyzet nagyon segítőkész és alkalmazkodó. A helyszín messze van a várostól, ezért érkezzen időben a felszállási pontra, és vegye igénybe az ingyenes szolgáltatást. Még egyedül utazva sem jelent problémát.

Csodálatosan éreztem magam ezen a túrán, és nagyon ajánlom. Reggel 7:30-kor vettek fel a központi Ubudban lévő szállodámból, és elvittek egy helyi reggeli piacra, ahol idegenvezetőnk elmagyarázta a balinéz konyhában használt különböző gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket és fűszereket. Megkóstolhattunk néhány helyi gyümölcsöt is. Rövid autózás után a főzőtanfolyamra érve az idegenvezető bemutatta nekünk a 9 balinéz étel hozzávalóit és receptjeit, amelyeket elkészítettünk. A legtöbb hozzávaló már elő volt készítve, ami zökkenőmentessé tette az órát, és lehetővé tette, hogy a főzésre koncentráljunk, volt idő rövid szünetekre, majd az evésre!!! Az étel abszolút finom volt 😋 Az idegenvezetők mind érdeklődtek a vegetáriánus preferenciáinkról, a fűszer-toleranciánkról stb. Az egész élmény nagyon jól szervezett, professzionális és higiénikus volt (Balihoz képest). A személyzet szórakoztató volt, és a többi vendég is nagyon barátságos – egyedül utazók, párok és barátok keveréke. Nagyszerű élmény Balin!

Micsoda csodálatos élmény! Ezt a főzőtanfolyamot mindössze 2 nappal előtte foglaltam le, de az egész folyamat zökkenőmentes volt, és a csapat világosan és időben jelezte, hogy a sofőr késni fog. Nagyon szórakoztató volt bejárni a reggeli piacot, balinéz ételeket főzni, majd megkóstolni azokat.

Minden fantasztikus volt! Az élelmiszerpiacokon kezdtünk, ahol meséltek nekünk a helyi gyümölcsökről és ételekről. Aztán a konyhába mentünk, hogy csodálatos ételeket főzzünk. A házigazda vicces és hozzáértő volt. Még egy óriási vulkánt is láthattunk a konyhából. 10/10, csak ajánlani tudom.