Guenpin Szapporóban - Gömbhal specialista

Csodálatos élményben volt részem, és a felszolgálóm is nagyon kedves volt. A daigo menüt választottam, ami túl sok étel volt nekem. Ki akartam próbálni a sült gömbhalat, de a kisebb menüben nem volt benne. Imádtam a sült halat és a sashimit. Yuzu sorbet-t ettem, ami tökéletes befejezése volt a hihetetlen étkezésnek. Mindenképpen ajánlom mindenkinek, aki elég bátor ahhoz, hogy leküzdje a pszichológiai akadályt. A friss baracklevet is ajánlom.

Az eladó nem beszélt túl jól angolul, de mégis lelkesen magyarázta az étlapot. Minden étel felszolgálásakor egyesével elmondta, mi az, és hogyan kell fogyasztani. Nagyon jó szolgáltatást nyújtó hely, az ételek kiválóak, bár az ízek enyhébbek, így az erősebb ízeket kedvelőknek talán szokatlan lehet.

Az élmény kellemes volt, ajánlom, hogy legalább egyszer próbálja ki a gömbhalat, ha már Japánban van. Valószínűleg nem fogok újra ennyit költeni egyetlen étkezésre (inkább takarékos utazó vagyok), de egyáltalán nem bánom az első gömbhalas élményt! Az étel mennyisége megérte, szerintem a Daigo menü a legtöbb embernek elegendő (én nagyon jóllaktam, és alig bírtam befejezni a rizskását). Nem hiszem, hogy be tudtam volna fejezni, ha a Tenraku menüt választom (ami egy plusz adag grillezett gömbhalat tartalmaz). A kedvenc ételem a sült gömbhal volt. Ez az étteremlánc a legmegfizethetőbb a gömbhalas helyek közül, amiket találtam, és az étel is kiváló.

Javasolták, hogy 300 jennel emeljék az árat, hogy „vastag szeletelt sashimivé” váljon. A gömbhal húsa rendkívül friss és édes, a bőre nagyon rugalmas, a vastag szeletelt sashimi finom, édes utóízzel. A sült gömbhal, amitől nem vártam sokat, meglepően finom volt 🐡. A gömbhal hotpot eleinte kevésnek tűnt, de a végére már majdnem tele lettem. A koronát az tette fel, hogy a krizantém (vagy valami hasonló zöldség) rendkívül frissítő illatú volt 👏🏻. Amikor a gömbhal rizskását ettem, meglepődtem, hogy két adag volt, és majdnem szétpukkadtam. Végül a desszert elfogyasztása után tökéletes volt 😍.

高級的虎河豚非常好吃，Klook買好方便入坐好快有得食，服務非常貼心有禮十分滿意。

用餐環境舒服，服務態度良好，到店直接出示憑證快速方便，河豚生魚片很有彈性，最後的甜點冰淇淋很棒！

因為第一次預約吃過河豚後留下驚艷且難忘的好印象，所以這次是第二次預約，果然還是很好吃！

我點的是玄套餐。 前菜的涼拌河豚魚皮，口感脆脆蠻有嚼勁的，有點像蒟蒻條(?)。 河豚生魚薄切片，也是蠻有嚼勁的魚肉，不像魚皮帶有脆度。 河豚火鍋，相對於前面兩項，比較可以嘗到河豚淡淡的原味(如果不沾醬的話)，應該屬於彈性跟膠質較多一些的白肉魚。 河豚泡飯，飯量滿充足的，會先讓你試試湯頭鹹度再幫你料理，清淡美味，個人滿喜歡的。 飯後甜點，堅果冰淇淋，看到其他客人幾乎都點這個就跟風了，堅果香香脆脆，很香濃！

Először ettem fugu (gömbhal) ételt, nagyon finom volt, de úgy tűnt, a pincér nem tudta, hogy a Klook foglalás már előre ki lett fizetve. A fizetéskor mégis felszámolták az étkezés árát, amit később a boltvezető segített megoldani. Az étkezés alatti kiszolgálás viszont kiváló volt.👍

Az étel jó, de nehéz megtalálni az üzletet. A 4-es kijárattól, a Hosui Susukinótól jöttem, majd jobbra fordultam, amikor megláttam egy kereszteződést közlekedési lámpával, aztán balra fordultam, és bementem az első bejáraton. Az üzlet a lépcsővel szemben, balra található. Ez az ár a foglalt asztalra vonatkozik.