Fukuoka: Kobayashi Shuzo Honten szakégyár-túra
- Merüljön el a szakékészítés világában egy történelmi sörfőzdében
- Legyen tanúja a sörfőzési folyamatnak a termelési hónapok alatt
- Fedezze fel a hagyományosan megőrzött sörfőző tereket és autentikus eszközöket
- Kóstolja meg a Kobayashi Shuzo Honten szakékínálatának egyedi profilját
- Ismerje meg a történetet és a kézművességet minden egyes szakésüveg mögött
Mire számíthat
Fedezze fel a japán szakékészítés időtlen mesterségét a Kobayashi Shuzo Hontenben, egy történelmi sörfőzdében, amelyet 1792-ben alapítottak Fukuokában.
Ismerje meg a sörfőzde 230 éves történetét, és fedezze fel hagyományos sörfőző tereit. Fedezze fel, hogyan alakítja a helyi víz, a kiválasztott rizs, a hőmérséklet-szabályozás és az erjesztés a szakéját. Tekintse meg az autentikus eszközöket, erjesztő tartályokat, koji szobákat és létesítményeket, amelyek a sörfőző tudás generációit tükrözik.
Az ajánlott szezonban tanúja lehet az aktív sörfőzésnek, beleértve az erjedő moromit és a frissen préselt szakét.
Zárja a látogatást a Kobayashi Shuzo Honten szakéjának vezetett kóstolójával. Hasonlítsa össze a frissen főzött és az érlelt fajtákat, miközben megtudja, hogyan befolyásolja a rizs polírozása, az erjesztés és az érlelés az aromát, az ízt és az állagot.
Értékelések
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
[Kobo Smith Aoyama Stúdió]: Kézműves gyűrűk és egyedi kiegészítők
Shikotsu-tó Jégfesztivál és Lazacpark téli egynapos túra
Kanagawa: Kanei Shuzoten szakégyár-látogatás és kóstoló
Saitama: Seiun Sakegyár túra és kóstoló
Forest Adventure Tateshina Naganóban
Tokió Tsuchiura Országos Tűzijáték Verseny Egynapos Túra
Tokiói portréfotózás profi fotóssal
Kiotó: Japán szamuráj replika kardkészítő műhely