Yamatoichi Sörfőzde Látogatás és Kuma Shochu Kóstoló Élmény
- A Kuma Shochu 500 éves öröksége: Fedezze fel a GI-tanúsítvánnyal rendelkező Kuma Shochu történetét és kultúráját.
- Dedikált nyelvi útmutató: Élvezze a lepárlási folyamat, a kézművesség és az árvíz utáni helyreállítás történetének lefordított túráját.
- Egyedi készítési módszerek: Fedezze fel a forrásvízzel, barna rizzsel és tejjel készült shochut.
- Vezetett Shochu és likőr kóstoló: Kóstolja meg az autentikus shochut és likőröket, és tanulja meg a legjobb fogyasztási módokat.
- Exkluzív helyszíni vásárlás: Vásároljon exkluzív palackokat, helyi kézműves termékeket és hagyományos Gara & Choku edényeket.
Mire számíthat
Tegyen egy exkluzív, vezetett túrát a Yamatoichi Sörfőzdében Hitoyoshiban, Kumamotóban, a Kuma Shochu, egy több mint 500 éves múltra visszatekintő hagyományos japán szeszesital szülőhelyén. Találkozzon dedikált nyelvi vezetőjével és a lepárló üzem házigazdájával, majd fedezze fel a működő lepárlót, hogy megismerje a hagyományos cefrézés, erjesztés és egyszeri lepárlási módszereket. Tudjon meg többet a sörfőzde kézműves munkájáról és a 2020-as árvizek utáni helyreállításról.
Élvezze 4–5 gondosan kiválasztott shochu és likőr vezetett kóstolóját, beleértve a természetes termálvízzel, barna rizzsel és tejjel készült egyedi fajtákat. Ismerje meg jellegzetes ízeiket és tálalási stílusukat. A túra befejezése előtt böngésszen az exkluzív palackok, helyi specialitások és hagyományos ivóedények, például a Gara és Choku között.
Jó tudni
- Legális iváskorhatár: A japán törvények szerint az alkoholfogyasztás szigorúan 20 éves és idősebb személyekre korlátozódik. (Fényképes igazolványra lehet szükség). A 20 év alatti vendégeknek vagy a kijelölt sofőröknek alkoholmentes italokat szolgálunk fel.
- Kijelölt sofőrök: A japán törvényeknek megfelelően a járművek, motorkerékpárok vagy kerékpárok vezetői szigorúan tilosak az alkoholkóstoláson való részvételben.
- Étrendi korlátozások a túra előtt (fontos): A kényes erjesztési folyamat védelme érdekében kérjük, tartózkodjon a natto (erjesztett szójabab), citrusfélék (például narancs) vagy joghurt fogyasztásától a túra reggelén.
- Lábbeli és öltözék: A lepárlóüzem túrája lépcsőkön, egyenetlen felületeken vagy nedves padlókon való járást is magában foglal. Kérjük, viseljen kényelmes ruhát és lapos, zárt orrú sétacipőt (tornacipő ajánlott; magassarkú nem megengedett).