Tésztafőző tanfolyam, Ragu, Spritz, Bor és Gelato Bolognában
- Tanulja meg, hogyan készíthet autentikus Bolognese Tagliatelle-t egy professzionális helyi sfoglinával
- Élvezze az üdvözlő aperitivót Mortadellával, Piadinával és Pignoletto borral
- Készítsen hagyományos Casoni Spritzet helyi fűszernövények és receptek felhasználásával
- Készítsen friss tésztát a semmiből hagyományos kézi sodrási technikákkal
- Kóstolja meg kézzel készített Tagliatelle-jét autentikus ragùval és 24 hónapos érlelt Parmigiano Reggianóval
- Tapasztalja meg Bologna kulináris hagyományait egy hagyományos belvárosi konyhában
- Kóstoljon helyi Sangiovese bort, Moka kávét, amarót és egy meglepetés helyi desszertet
- Főzzön helyi alapanyagokból, kis Emilia-Romagna-i termelőktől
Mire számíthat
Fedezze fel Bologna ízeit egy gyakorlati főzési élmény során, amelyet egy professzionális helyi sfoglina vezet. Kezdje egy üdvözlő aperitivóval, amely Mortadellát, Piadinát és Pignoletto bort tartalmaz, majd készítsen egy hagyományos, gyógynövényekkel készült Casoni Spritzet.
Tanulja meg, hogyan készíthet autentikus Tagliatelle-t teljesen kézzel, friss tojás, helyi liszt és sodrófa segítségével, ahogyan a bolognai családok generációi tették.
Élvezze kézzel készített tésztáját, amelyet hagyományos, családi recept alapján készült ragùval tálalnak, és 24 hónapig érlelt Parmigiano Reggianóval koronáznak meg.
Fejezze be étkezését helyi Sangiovese borral, Moka kávéval, amaro-val és egy meglepetés desszerttel, amelyet helyi hagyományok ihlettek.
Bologna belvárosában, egy hagyományos konyhában megrendezett élmény autentikus ízelítőt nyújt Emilia-Romagnából.
Értékelések
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Bolognai félnapos kulináris túra helyi ételekkel
Autentikus Kézzel Készített Tortellini Főzőtanfolyam Bolognában
Bologna Hills Panoramic 2-Hour Vespa Tour
Az Időgép múzeum belépője Bolognában
Tészta és tiramisu főzőtanfolyam Bolognában
Tészta és tiramisu főzőtanfolyam Velencében
Bolognai gasztronómiai és boros egész napos túra hagyományos ebéddel
Nápoly - Ercolano Scavi megosztott vonattranszferek a Campania Expresszel