Higashiyama Hagyományos japán tofu konyha Souhonke Yudofu Okutan Kiyomizu Kyoto

Nagyon finom volt. Felülmúlta a várakozásaimat. Bár sokan voltak útközben, és az idő is nagyon meleg volt, megérte elmenni és enni. A kiszolgálás is kedves volt, és az ételek is jók voltak.

Először ettem teljes tofu ételt. A környezet gyönyörű volt, egy külön szobába kerültünk, ahonnan a kertre nyílt kilátás. Ha a juharlevelek mind pirosra váltanának, még szebb lenne. Az étel finom volt, intenzív bab ízzel.

Kiotóba látogatva feltétlenül érdemes kipróbálni a helyi tofu ételeket. A személyzet nagyon kedves és udvarias volt, az étterem kertje és épülete is gyönyörű. A turistáktól zajos Ninen-zakában már önmagában is nagyszerű élmény leülni és étkezni ebben a gyönyörű környezetben. Különösen emlékezetes volt a miso-val grillezett tofu, a tetején lévő zöld szósz és a tofu tökéletesen passzoltak egymáshoz. A tofulevesnek nem volt felesleges fűszerezése, a leves alapja egy egyszerű kombu darab volt. Közvetlenül kóstolva a tofu ízét, számomra kissé enyhe volt. Remélem, hogy az étterem több ételkombinációt is kínál majd menü formájában, hogy az étkezési élmény még gazdagabb legyen.😌

Absolutely 5 stars. Having our own private room overlooking a peaceful garden away from the bustling streets was amazing. The food was so so good, an absolute must if you like tea and tofu. The staff speak a little English and are very kind and helpful.

提前在Klook預約訂餐可以免去現場排隊等候，奧丹清水的餐點，非常有名

流传百年、传统工艺制作的豆腐，令人惊诧且印象深刻。

地理位置优越，内部环境优雅，带有典型的日式传统住宅风格。采用传统技艺匠心制作的豆腐宴令人印象深刻。

整體服務是不錯的，門旁接待帥哥很有趣有禮，服務小姐有從台灣來的會普通話。但味道不太合我們口味吧