Mochi mesterkurzus Hanbeiben, Asakusában, Tokióban

Tapasztalja meg a hagyományos mochi-készítés örömét Asakusa szívében! A Hanbeiben igazi fa kalapácsot és mozsarat fog használni a frissen párolt ragacsos rizs döngöléséhez, ahogy azt generációk óta teszik. Barátságos támogatással még az első alkalommal próbálkozók is kiálthatják, hogy „Yoisho!”, és élvezhetik a mochi-készítés ritmusát.

A döngölés után felvágja és formázza saját mochi-ját, majd négy klasszikus ízt élvezhet: kinako (pirított szójaliszt), matcha, kuromitsu (barna cukorszirup) és reszelt daikon. Pihenjen az emeleten egy gyönyörű tatami szobában, miközben kézzel készített mochi-ját egy csésze autentikus matcha teával fogyasztja.

A teljes élmény érdekében hagyományos happi kabátot viselhet, és a fényképezés is megengedett! Kap egy kis mochi emléktárgyat és egy egyszerű receptkártyát is, amit hazavihet.