Da Nang Főzőtanfolyam: Híres helyi ételek és piaci túra az Apron Up szervezésében

Csodálatos élményben volt részünk Evelynnel! Nagyon barátságossá, lebilincselővé és könnyen követhetővé tette az órát. Imádtuk, hogy elmehettünk a helyi piacra friss alapanyagokat válogatni, ez hitelessé tette az élményt. Olyan ételek elkészítése, mint a marhahúsos tésztaleves Közép-Vietnámból (más, mint a Pho), a ropogós palacsinta, a friss marhahúsos tavaszi tekercs és a friss mangós saláta, nagyon szórakoztató volt, és a bónusz avokádó fagylalt (mivel avokádószezon van!) egyedi csemege volt. Összességében szórakoztató és emlékezetes módja volt annak, hogy úgy tanuljunk vietnámi ételeket főzni, mint egy helyi. Nagyon ajánlott!

Nagyszerű főzési élmény Borával. A délelőtti foglalkozást választottuk, és reggel 9-kor kezdtünk. Először a piacra mentünk bevásárolni a hozzávalókat. Ezután 5 ételt főztünk együtt az ötfős csoportban. Az egész foglalkozás körülbelül 4 órán át tartott, beleértve az étkezést is a főzés után.

It is good to have a guided tour around the local market in that you can know more about exotic ingredients and pick suitable ones for your cooking class. The dishes are easy to make yet very flavourful. We have made Hue beef noodle soup (Bún bò Huế ) , Vietnamese pancake (Bánh xèo), fresh spring roll, avocado ice cream, mango carrot salad. Special credit should be given to our instructor Daisy who did a very good job in explanation and answering questions and with a lovely smile showing up all the time.

Bár egyedül mentem, négy másik emberrel együtt lehettem, így nem éreztem magam magányosnak, és nagyon jól szórakoztam. Mivel magam készítettem el azokat az ételeket, amiket eddig csak éttermekben ettem, még finomabbnak tűntek. A rövid piaci túra is frissítő volt, mivel külföldön voltam. Úgy gondolom, hogy egy ilyen főzőtanfolyam az utazás során emlékezetesebbé teszi az élményt, és a hátralévő program is élvezetesebb lesz. ^^ A tanár is nagyon kedvesen magyarázott, így élvezetes volt a főzőtanfolyam! Az íze is kiváló volt! 👍👍👍 Ha egy különleges élményt keresel Da Nangban, nagyon ajánlom!

A férjemmel úgy döntöttünk, hogy részt veszünk egy második főzőtanfolyamon (előző nap egy másik cég tanfolyamán voltunk Hoi Anban), és örülök, hogy ezt választottuk. Az ételek nagyrészt különböztek azoktól, amiket máshol főztünk, és új technikákat tanultunk. Az étel finom volt. Modernebb felszereltséggel rendelkezett, mint az előző napi tanfolyam. Még azt is megengedte, hogy elcsomagoljam a maradék ételt, hogy hazavigyem a családomnak. A végén egy oklevelet is adnak a receptekkel együtt. Nagyszerű program – meleg szívvel ajánlom.

Feledhetetlen élmény volt ez az óra. Daisy, az oktató és a segítője nagyon profik, figyelmesek és barátságosak voltak. Megtanultam 4 főételt és egy desszertet elkészíteni. Az óra befejezése után szilvabort kínáltak, ami szuper finom volt. Imádom a vietnámi ételeket. Nagyon ajánlom ezt az órát, ha Da Nangba jön.

行程大約 4 小時，時間安排充裕且不會過度勞累。課程同時貼心提供素食選項與靈活的菜單調整，滿足不同的飲食需求。 廚師會親自帶領學員前往當地的 Bac My An 市場。除了採購當天所需的食材，還會教大家認識越南特有的農產品、香草與生活方式，深度融入當地人的日常。 英語廚師與導遊的英文流利、講解清晰，而且教學非常有耐心、互動生動有趣，即便是烹飪新手也能輕鬆跟上進度。

Bora egy melegszívű és türelmes tanár. Jól el tudta magyarázni, hogy miért használják az egyes hozzávalókat és fűszereket az ételekben. Elég autentikus akcentussal beszél angolul, ami megkönnyíti a kommunikációt. Ha egyedi és helyi főzési élményre vágyik, ne habozzon részt venni ezen a workshopon.

Nagyon ajánlom ezt az élményt, ha ínyenc, és szeretne megismerkedni a közép-vietnámi konyhával. Az idegenvezető rendkívül tájékozott és informatív volt, sok hasznos főzési tippel látott el minket. Az étel finom volt, és érdekes volt látni a piacot.

Jenny kiváló oktató volt, és nagyon élveztük a főzőtanfolyamot. Sokat tanultunk, és lehetőségünk volt magyarázatokat és hagyományokat hallgatni. Nagyszerű kezdet volt utazásunk során, hogy megismerkedjünk a vietnámi konyhával és kultúrával.