Készítsen hagyományos japán édességeket Kiotóban
- Tanuljon hagyományos japán édességeket készíteni egy wagashi szakértőtől.
- Dolgozzon prémium Bitchu Azuki-val és különleges babpasztával Kiotói kézművesektől.
- Készítsen kétféle nerikiri-t, Kiotó változó évszakai ihlette formában.
- Vigyen haza egy egyszerű receptet, hogy később is elkészíthesse ezeket a kifinomult édességeket.
Mire számíthat
A wagashi, a hagyományos japán édesség, éppolyan gyönyörű látvány, mint amilyen finom ízű. Tanulja meg elkészíteni saját kulturális édességeit Kiotóban, egy prefektúrában, amely kifinomult desszertkultúrájáról ismert. Prémium Bitchu Azuki babpaszta és növényi alapú összetevők felhasználásával, egy tapasztalt, több mint 20 éves szakértelemmel rendelkező wagashi oktató irányítása alatt formálhat nerikirit. A nerikiri édes babpasztából készül, amelyet különféle szezonális motívumokká alakítanak. Ezen az órán két nerikiri mintát készít, amelyeket Kiotó szezonális virágai ihlettek, majd leül, hogy élvezze kézzel készített finomságait. Lazítson alkotásai felett, és vigyen haza egy receptet, hogy később újra átélhesse ezt a Kiotó ihlette édességkészítési élményt.
Értékelések
This was an absolute gem of an experience! getting to learn and make wagashi first hand and try some of the techniques was really fun. Then getting to eat them with tea after made it even better. The instructor was brilliant and explained things perfectly and in such a way that we (me, my wife, and 9 year old) could all feel confident in making the sweets. We plan to take a private class to learn more on our next trip!
This was an excellent experience! Our teacher was very friendly, spoke English fluently, and helped us every step of the way. The final result was beautiful and relatively easy to achieve, and the sweets tasted wonderful. I recommend this for anyone curious about wagashi!
fantastic class! lovely cooking studio, fun subject, great for our entire family. it was nice to have an indoor activity that our entire family could do. would definitely recommend!
The teacher was fantastic and very patient explaining each of the steps in English. I'm glad the class was small so she can help each person. There were a total of 5 people in the class plus the teacher.
She is a very professional, kind, knowledgeable, and very patient with us. The experience was like a history lesson while trying to make a Japanese sweet. Please if you are thinking of learning the culture what a better way then learning from a wonderful teacher Yasue-San. Please book now!
The instructor was super friendly and informative and her English was fantastic! we learnt about the history of Japanese sweets and learnt in great detail on how to make them! absolutely worth the price I would do this again!! she served us tea with our dessert after making it and we took back the rest that we didn’t finish.
Great host. warm and welcoming. Had a great time with my 12 year old daughter making traditional Japanese sweets.
Great experience! We learnt about the process and then made two different types (they turned out surprisingly well). The guide was very friendly and knowledgeable. We were lucky to be the only two in that session (2pm), so it was a private lesson.
Super entertaining. In a very relaxed and fun atmosphere you have the chance to learn so much about Japanese sweets, and even make some for yourself... and even if you do not match the accuracy of the Sensei, at least they end up to be as tasty :)
instructor: they explain really kindle and detailed experience: really fun, can’t wait to try it at home. I thought that I would be really nice for families with kids. a fun experience for all ages
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Hagyományos japán édességkészítő workshop
Kiotói Kulturális Wagashi Készítő Élménycsarnok
Kiotó: Arashiyama prémium evőpálcika készítés gravírozási lehetőséggel
Yuzen festés, Matcha és Wagashi vagy Kimonó élmény Kiotóban
Kiotói stílusú sushi készítő tanfolyam
Kiotó: Nindzsa szentély | Nindzsa jelmezek és fegyverek élménye