Ramen mesterkurzus Tokióban
- Látogasson el egy főzőstúdióba, ahol friss tésztát készíthet professzionális géppel, és főzheti meg egy professzionális edényben.
- Tanuljon autentikus és lenyűgöző ramen és gyoza recepteket.
- Tanulmányozza a ramen történetét egy barátságos és hozzáértő séffel.
Mire számíthat
Fedezze fel a ramen készítés művészetét a neves séffel, Yoshi Shishidóval. Fedezze fel a ramen gazdag történelmét, és sajátítsa el a mesterséget egy konyhai stúdióban, amely professzionális tésztavízforraló edénnyel és tésztakészítő géppel van felszerelve a friss tésztákhoz. Ez a családbarát élmény gyermekbiztonsági intézkedéseket is tartalmaz. Készítse el Shishido jellegzetes csirke tonkotsu csontlevesét, kézzel vágott tésztáját és feltéteit, valamint készítsen japán gyoza gombócokat a semmiből. Használja ki Shishido szakértelmét a világ legjobb ramen éttermeiből. Élvezzék együtt az étkezést, és az óra után megkapják a recepteket a ramen kultúra és technikák teljes megértéséhez.
Az óra menete: Fedezze fel a ramen történelmét Yoshi Shishidóval. Készítse elő az alapanyagokat, és állítsa össze a tonkotsu ramenet különböző feltétekkel. Készítsen kézzel ropogós gyoza gombócokat.











Értékelések
Nagyszerűen éreztük magunkat a ramen és gyoza főzőtanfolyamon! Szórakoztató és gyakorlati élmény volt az egész család számára, az oktatóink pedig mindent könnyen követhetővé és igazán élvezetessé tettek. Az étel isteni finom lett. Nagyon ajánljuk ezt a tanfolyamot mindenkinek, aki egyedi és emlékezetes programot keres Tokióban!
Nagyszerű élmény volt, Yoshi és Amo szuper barátságos és kiválóan kommunikáló házigazdák. Azért választottam ezt az órát, mert semmi túlzottan flancos nem volt benne, csak két egyszerű, két lábbal a földön járó ember osztotta meg a szeretetét – tanítva és bemutatva a ramen készítésének mesterségét. Éreztem az örömüket is, amikor ételekről, életről, utazásokról és hasonlókról beszéltek. Köszönöm, hogy ilyen egyedi élményt nyújtottak nekünk :)
Ez az egyik kedvenc élményünk Japánban! Yoshi és Amo nagyon barátságosak és vendégszeretőek voltak. Sokat tanultunk, és izgatottan várjuk, hogy a jövőben otthon is kipróbálhassuk a ramen és gombóc készítését. Yoshi sertéshús alapú húslevest használ, de tudatta velem, hogy csirkehúsból is el tudja készíteni, ha a vendégek nem esznek sertéshúst. Még egyszer köszönjük, hogy vendégül láttatok minket :)
Ha Tokióban egy különleges élményre vágyik, ezt ajánlom! Az órák japánul vagy angolul zajlanak. Ha nem beszéli jól ezeket a nyelveket, akkor kissé nehéz lehet megérteni. Azonban nem igényel magas szintű nyelvtudást, és kézzel-lábbal is meg lehet érteni! A tulajdonos házaspár külföldön üzemeltetett egy ramen éttermet, majd a koronavírus miatt visszatértek Tokióba. Nagyon kedvesen tanítanak. Az órák játékokkal tarkítva, vidáman telnek. Saját kezűleg elkészíteni és megenni a ramenet, az valóban csodálatos élmény. Érzékenynek találtam őket, mivel figyelembe veszik az ügyfelek igényeit, például allergiákat, nem kedvelt alapanyagokat, terhességet, és ennek megfelelően járnak el. Ha szereti a ramenet, vegyen részt ezen az órán :)
Kiváló élmény volt Yoshi séffel és feleségével. Az óra jól előkészített, nagyon informatív volt, és a végén finom ételeket ettünk. Két vegetáriánus és két húsos opciót is tudtunk foglalni, nagyon ajánlott!
Milyen csodálatos módja annak, hogy lezárjuk a Japánban töltött néhány hetünket. Egy ilyen kedves, hozzáértő, alkalmazkodó pár. A hely nagyon nyugodt volt, és a tanulás inkább baráti összejövetelnek tűnt. A ramen finom volt, és alig várjuk, hogy otthon kipróbáljuk a receptet a barátainkkal. Ha valami különlegeset keresel, és fontolgatod ezt az órát – tedd meg. Ez volt az egyik kedvenc tevékenységünk. Bárcsak tovább maradhattunk volna!!
Yoshi és Amo egészen elképesztőek voltak. A kurzus messze a kedvenc élményünk volt Japánban. A részletekre való odafigyelés és a vendéglátás kiemelkedő volt. A ramen alaplé finom volt. Nem tudnánk jobban ajánlani senkinek!
Yoshi és Amo csodálatos oktatók voltak ezen az órán, nemcsak azt tanították meg nekünk, hogyan készítsünk finom ráment és gyozát, de az órát rendkívül szórakoztatóvá és informatívvá is tették. Ezt a programot ajánljuk minden rámen- és gyozarajongónak! Mi is készítettünk gyozát, amióta visszatértünk Ausztráliába, és ugyanolyan fantasztikus lett, mint az órán. 😄
Ez a ramen tanfolyam volt az egyik fénypontja a tokiói tartózkodásunknak! Ano nagyon kedvesen találkozott velünk a állomáson, és nagyon meleg fogadtatásban részesültünk az otthonukban. Ano és Yoshi türelmesen elmagyarázták a ramen és a gyoza készítésének minden egyes lépését, és rengeteg tippet adtak az otthoni próbálkozáshoz is. A lépések könnyen követhetők voltak, és mindketten folyamatosan a közelben voltak, ha valakinek segítségre volt szüksége. Ez egy hihetetlenül élvezetes élmény volt, és természetesen az étel is fantasztikus volt!
Japáni utazásunk egyik csúcspontja volt! Amo és Yoshi hihetetlenül figyelmesek voltak, gondoskodtak arról, hogy mindenki bekapcsolódjon, és olyan meleg, barátságos légkört teremtettek. Valóban ránk szánták az időt, hogy kapcsolatba lépjenek velünk, és inkább olyan érzés volt, mintha barátokkal főznénk, semmint egy tanfolyamon lennénk. Csak ajánlani tudom!
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Tokió: Shibuya Ramen Készítés – A semmiből a saját táladba!
Kabukicho Ramen Készítési Élmény
Legyen egy napra ramen séf: Autentikus tokiói éttermi élmény
SHIBUYA SKY Jegy
Tokió Shibuya álomszerű körömszalon nail art zimmer
Autentikus házi japán főzőtanfolyam Tokióban
Hagyományos japán konyha tanfolyam Tokióban
Tanuljon házi tempura udon és gyoza készítést Tokióban (2,5 óra)




