mezza9 Macau a Grand Hyatt Macau szállodában

Makaó legjobb büféje, a tenger gyümölcsei kedvelőinek paradicsoma! Ötcsillagos értékelés ⭐⭐⭐⭐⭐ Ezúttal a Klookon keresztül foglaltam asztalt a mezza9 Macau „Vacsorázz a séffel” programjára, és az élmény valóban lenyűgöző volt! Az itteni koncepció nagyon különleges, az alapanyagok frissessége szemmel látható, és a rendelésre készített ételek garantálják minden fogás melegségét és ízét. • Tenger gyümölcsei lakoma: A videón látható homár húsa tömör, a kagylók teltek és édesek, a sashimi tál is nagyon bőséges. • Ínycsiklandó meleg ételek: A tenger gyümölcsei mellett a steak tökéletesen elkészült, a citrommal tálalt sült hal pedig elengedhetetlen a zsírosabb ízek ellensúlyozására. • Külön köszönet: Az itteni szolgáltatás rendkívül figyelmes, különösen James-t ajánlom! Nagyon alapos, gyorsan reagál, és az ételekkel kapcsolatos javaslatai is professzionálisak voltak, ami sokat hozzátett az étkezési élményünkhöz. Ha Makaóban jársz, és egy kiváló minőségű, rendelésre készített büfére vágysz, a mezza9-et feltétlenül érdemes előre lefoglalni!

Ezúttal 9 fős családommal mentünk svédasztalos vacsorára, és köszönjük az étteremnek, hogy külön szobát biztosított számunkra. Nagyon kellemes, privát környezetben voltunk, és a személyzet is rendkívül kedves és segítőkész volt, köszönjük a segítséget! :) Az ételek minősége kiváló volt, a tenger gyümölcsei pedig nagyon frissek! Ha szereti a tenger gyümölcseit, ezt feltétlenül ki kell próbálnia! A tenger gyümölcseit és a zöldségeket is saját ízlésünk szerint választhattuk ki, és közvetlenül az asztalunkhoz szállították. A homár nagyon friss volt!! A fokhagymás párolt homár isteni finom és rugalmas volt! A fésűkagylót is nagyon ajánlom. Emellett az italkártyával vörös- és fehérbort, valamint pezsgőt is fogyaszthattunk, és a bárpultos (Kerry 👍) is nagyon barátságos volt! Nagyon kedves volt! Vissza fogunk térni! Nagyon ajánlom a mezza9-et! ❤️

🦞 A Grand Hyatt Macau büfévacsorája valóban hírnevéhez méltó! A homár frissen, fokhagymás gőzöléssel, Typhoon Shelter stílusban és sajtos sütve is elérhető, minden falat édes és friss~ 🌍 A világ különlegességei és az ázsiai konyha remekei egy helyen: van itt sushi, osztriga és tengeri gyümölcsei tál is. • Desszertimádóknak: a csokoládé szuflé és a kókuszos puding mindenképpen megér egy próbát. • Családi vagy baráti összejövetelekre: elegáns környezet, amely tökéletes ünnnepléshez vagy fotózáshoz.

Főleg friss tenger gyümölcseit kínálják, mindenféle tengeri herkentyű (homár, hal, garnélarák, rák, kagyló, tintahalcsáp stb.) többféleképpen elkészítve (gyömbérrel és újhagymával, párolva, pirítva, vajban sütve stb.). Mindegyik nagyon finom. Csak sorba kell állni, megmondani az asztalszámot és mit szeretnénk, és valaki odaviszi az asztalunkhoz, nagyon jó a kiszolgálás. Az italok korlátlanul fogyaszthatók, és mindenki kap két kupont különleges italokra vagy alkoholra, ami szuper! Kár, ha nagyon szereti a nyers osztrigát (itt nincs nyers), a sashimit (van, de kevés fajta), vagy a királyrákot (nincs), akkor ez a hely nem Önnek való... Még annyit szeretnék megjegyezni, hogy 8:30 előtt már alig maradt valami a desszertekből, a társaságunkból, aki korábban ment, azt mondta, nagyon finom volt, kár...

A COD Grand Hyatt 3. emeletén található MEZZA9 étteremben jártam. Utólag visszagondolva, összehasonlítottam a VIKINGS WHARF-fal. Miután megkóstoltuk az ötféle homárt, feleségemmel már elégedettek voltunk az ízekkel. A VIKINGS WHARF-ban fogyasztott homár párolva volt, ami eleinte finom volt, de egy idő után már korlátozott volt a fogyasztása. A MEZZA9 a homár mellett számos más tengeri ételt is kínál, ezért nagyon elégedettek voltunk. Több okból is szívesen visszatérnénk a következő makaói látogatásunk során.

Másodszor is visszatértem! Elhoztam anyuékat homárt és tengeri herkentyűket enni, amiket többféleképpen is elkészítenek (bizonyos tengeri herkentyűk nem mindig érhetők el, és az elkészítési módok is korlátozottak, érdemes előre megkérdezni). Be kell állni a sorba a rendelésért, utána valaki odahozza az asztalotokhoz. Itt minden pincér nagyon kedves, mosolygós, szuper a hozzáállásuk és nagyon segítőkészek!

A Mezz9 színvonala évről évre állandó marad, az ételek nagyon finomak. A választható tengeri herkentyűk kötelező elemek, a gőzben vagy fokhagymával főzött változat a legjobb – a kantoni gyomornak rendkívül barátságos, haha! A főtt ételek választéka is bőséges, ráadásul desszertek és hidegtálak is vannak, így az egész család számára tökéletes! A kiszolgáló személyzet is nagyon kedves, különösen James, aki folyamatosan figyelemmel kísérte a igényeinket, és segített letakarítani az asztalt. Helyieknek és turistáknak egyaránt nagyon érdemes ellátogatni ide!

Tengeri herkentyűk büfévacsorája, a főszerepben a homárral, amelyet kérésre frissen készítenek. Ez volt a második alkalom, hogy a közelmúltban eljöttem ide; az előző alkalommal a sok homár miatt nem maradt elég hely a gyomromban a többi étel kóstolására. Ez alkalommal mindent meg akartam kóstolni: homárt, fésűkagylót, abalont, csigát és óriás fűrészes sügért. A különféle elkészítési módokkal kombinálva egyszerűen fenséges volt! A helyszíni hangulat, mint mindig, most is nagyszerű volt! Azoknak, akik még nem jártak itt, mindenképpen érdemes kipróbálniuk!

Ma van a feleségem születésnapja, ezért a Grand Hyatt 3. emeletén található Mazza9 tengeri ételek büfééttermében vacsoráztunk, ahol a homár és a különféle halak még jobbak voltak, mint azok az ételek, amelyeket a koreai Conrad Hotelben kóstoltam egy rendezvény során. Különösen a magas, jóképű James nevű pincér kedvessége, diszkrét és figyelmes kiszolgálása nyűgözött le minket, ami olyan magas szintű vendégélményt nyújtott, hogy természetesen borravalót is adtunk neki. Az ételek íze, a kedvesség és a hangulat is egyszerűen csodás.

Az önkiszolgáló ebéd csak az alapvető választékot tartalmazza, de a kínálat nem nagy. A sashimi fajták száma korlátozott, és nyugati stílusú sült marhahús sem érhető el. A kiemelkedőbb ételek közé csak a homáros tengeri herkentyűs kása tartozik, a többi étel minősége átlagos. Az egyetlen pozitívum a tágas környezet és a szorgalmas személyzet. Az összbenyomás átlagos.