निगाटा: किरिंज़ान ब्रूअरी टूर और साके चखना

मानक चखने से परे एक दुर्लभ, शराब बनाने वाले के नेतृत्व वाले खातिर अनुभव के लिए निगाटा में किरिंज़ान ब्रूअरी पर जाएँ। केवल 10 मेहमानों तक सीमित, यह अंतरंग अनुभव आपको सीधे प्रश्न पूछने और अपनी गति से सीखने की सुविधा देता है।

ब्रूअरी के मालिक या एक सक्रिय शराब बनाने वाले द्वारा निर्देशित हों। किरिंज़ान के दर्शन, दैनिक शराब बनाने के निर्णयों और पहाड़ी निगाटा में खातिर बनाने की चुनौतियों के बारे में प्रत्यक्ष कहानियाँ सुनें। कार्यरत ब्रूअरी के कुछ हिस्सों में घूमें और जानें कि पानी, चावल और किण्वन के तरीके किरिंज़ान खातिर को कैसे आकार देते हैं। यह एक वास्तविक उत्पादन स्थल है, कोई संग्रहालय नहीं, जो एक सक्रिय ब्रूअरी की प्रामाणिक झलक प्रदान करता है। एक निर्देशित खातिर चखने के साथ समाप्त करें, जिसमें किरिंज़ान ब्रूअरी में ही उपलब्ध एक विशेष खातिर शामिल है। साइट पर चखने से पता चलता है कि ताजगी, पर्यावरण और शराब बनाने के विकल्प सुगंध और स्वाद को कैसे प्रभावित करते हैं।