कारीगर का काढ़ा: हनोई में तटीय कृषि संस्कृति और चाय का अनुभव
- वियतनामी चाय के सार की खोज करें, जो हमारे तटीय खेत से प्राप्त होती है, जिसने क्वांग निन्ह प्रांत से प्रतिष्ठित ओसीओपी 4-स्टार प्रमाणन अर्जित किया है।
- केवल बेहतरीन प्राकृतिक तत्वों: शुद्ध वर्षा जल और समुद्री हवा के साथ उगाई गई चाय के अद्वितीय स्वाद का आनंद लें।
- पारंपरिक वियतनामी चाय बनाने और प्रत्येक कप में दिमागीपन के दर्शन को जानें।
- वियतनामी सिग्नेचर क्राफ्ट के सार का प्रतिनिधित्व करने वाली तीन विशिष्ट चायों का स्वाद लें: हनी ब्लैक टी, ऊलोंग टी और फ्लावर ग्रीन टी। इन चायों को द गोल्डन लीफ अवार्ड्स 2024 (ऑस्ट्रेलिया) में सिल्वर अवार्ड विजेता से सम्मानित किया गया था।
क्या उम्मीद करें
एक शांत चाय घर में कदम रखें और क्वांग निन्ह में वियतनाम के एकमात्र तटीय चाय क्षेत्र से चाय का अन्वेषण करें। बिना उर्वरक या सिंचाई के पूरी तरह से जैविक रूप से उगाए गए, चाय के पौधे केवल खनिज-समृद्ध बारिश और समुद्री हवा से पोषित होते हैं।
कार्यशाला में तीन समुद्री-उगाई गई चायों का निर्देशित स्वाद शामिल है: कोमल शहद वाले फलों के नोटों के साथ हनी ब्लैक टी, गहरी धुएँ के रंग की सुगंध के लिए कॉफी चारकोल पर परिष्कृत 10 साल पुरानी ऊलोंग, और एक साफ, स्थायी मिठास के लिए वसंत में हाथ से चुनी गई फ्लावर ग्रीन टी।
एक चाय कारीगर के नेतृत्व में, आप बुनियादी ब्रूइंग तकनीक सीखेंगे और तापमान स्वाद को कैसे प्रभावित करता है। यह अनुभव स्थानीय मूंग-बीन मिठाइयों और कारीगर चाय के बर्तनों को प्रदर्शित करने वाले एक पुराने घर की यात्रा के साथ समाप्त होता है, जो वियतनामी चाय अनुष्ठानों की एक शांत झलक प्रदान करता है।
समीक्षाएँ
I really enjoyed our tea tasting at Viet Tu Tea with Up Travel! Our guide, Jimmy, was so knowledgeable and pleasant telling us about Vietnam’s tea history and the different types of tea we tried. I would absolutely do this again!
I had personal class with Lyon. He gave us an guided experience and explanation of the tea that is produced in Vietnam - which is was quite thorough, informative, and overall enjoyable class coulpled with a tea tasting as we go. Overall, I would do this class again!
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