टोक्यो जापानी किण्वित मिठाई क्लास: मीठे और स्वस्थ व्यंजन
- एक किण्वन विशेषज्ञ के साथ अमाज़ेके और साकेकासु का उपयोग करके किण्वित डेसर्ट बनाना सीखें
- नाओको द्वारा निर्देशित, एक प्रमाणित किण्वित खाद्य विशेषज्ञ जिसके पास अंतर्राष्ट्रीय अनुभव है
- साके कासु हैंड मास्क ट्रायल की विशेषता वाले जापानी दोपहर के सौंदर्य अनुभव का आनंद लें
- छोटी कक्षा का आकार (अधिकतम 6 लोग) व्यक्तिगत सहायता और आरामदायक बातचीत सुनिश्चित करता है
- जापान के मीठे पक्ष की तलाश करने वाले वेलनेस प्रेमियों और फूडीज़ के लिए बिल्कुल सही
क्या उम्मीद करें
टोक्यो में इस 1.5 घंटे की किण्वित मिठाई क्लास में जानें कि जापान कैसे स्वस्थ को स्वादिष्ट में बदल देता है। नाओको, एक प्रमाणित किण्वित खाद्य विशेषज्ञ, के मार्गदर्शन में, आप अमाज़ेके (एक स्वाभाविक रूप से मीठा चावल किण्वन) और साकेकासु (साके लीज़) का उपयोग करके मिठाइयाँ बनाना सीखेंगे।
6 लोगों के एक आरामदायक समूह में, नाओको आपको व्यंजनों के माध्यम से चरण-दर-चरण मार्गदर्शन करती हैं, जबकि जापान की किण्वन संस्कृति और इसके स्वास्थ्य लाभों को साझा करती हैं—बेहतर पाचन से लेकर चमकती त्वचा तक।
अमाज़ेके माचा जेली विद ऑरेंज सॉस, शिराटामा डांगो विद अमाज़ेके तिल पेस्ट, और साकेकासु किशमिश डिप जैसी अनोखी मिठाइयाँ बनाएँ और उनका स्वाद लें। जो मेहमान शराब-आधारित सामग्री का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, वे कोको ट्रफल्स के बजाय केले किशमिश क्रैकर्स बना सकते हैं। साथ ही, अनुभव को पूरा करने के लिए साके कासु हैंड मास्क का परीक्षण भी करें।
समीक्षाएँ
Truly a one of a kind experience, combinong Jap culture, healthy dessert alternatives, and beauty secrets. Naoko was patient and detailed in her description of the fermentation process using Amakaze. We will be taking these methods home to incorporate healthy habits on the daily. Highly recommended !
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