क्योटो: गिओन में माचा और मिठाइयों के साथ पारंपरिक चाय समारोह
- अपनी सुबह 9:30 बजे एक शांत चाय समारोह के साथ शुरू करें, जो शांतिपूर्ण गियोन में आपके दिन की परम सचेत शुरुआत प्रदान करता है।
- ऐतिहासिक गियोन जिले में एक प्रामाणिक क्योटो चाय समारोह का अनुभव करें, जो परंपरा को आधुनिक आराम (कुर्सी बैठने की व्यवस्था) के साथ मिलाता है।
- माचा की कला में महारत हासिल करें: स्थानीय परिवार द्वारा संचालित चाय फार्म से सीधे प्राप्त प्रीमियम पाउडर का उपयोग करके अपना कटोरा खुद फेंटें।
- लंबे समय से स्थापित क्योटो कन्फेक्शनरों से सावधानीपूर्वक चुनी गई उत्कृष्ट, पारंपरिक जापानी मिठाइयों (वागाशी) का स्वाद लें।
- सख्त औपचारिकता के बिना एक मजेदार, आरामदायक माहौल में ओमोतेनाशी (आतिथ्य) के इतिहास और मूल भावना की खोज करें।
- चाय मास्टर के साथ एक दोस्ताना प्रश्नोत्तर में शामिल हों और घर वापस आनंद लेने के लिए एक साधारण माचा रेसिपी घर ले जाएं।
क्या उम्मीद करें
क्योटो के ऐतिहासिक गिओन जिले में कदम रखें और आरामदेह, व्यावहारिक तरीके से एक प्रामाणिक जापानी चाय समारोह का अनुभव करें। शुरुआती लोगों के लिए बिल्कुल सही, यह गहन गतिविधि आपको बिना किसी सख्त औपचारिकता के माचा की समृद्ध विरासत को खोजने देती है।
सबसे पहले, ओमोतेनाशी (आतिथ्य) की भावना सीखें और चानोयू का एक सीधा प्रदर्शन देखें। आप चाय के समृद्ध स्वाद को पूरा करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार की गई पारंपरिक क्योटो मिठाइयाँ (वागाशी) का स्वाद लेंगे। फिर, विशेषज्ञ, चरण-दर-चरण मार्गदर्शन में माचा का अपना सही कटोरा बनाने की आपकी बारी है।
पूरी तरह से तनाव-मुक्त अनुभव सुनिश्चित करने के लिए, पूरा सत्र आरामदायक कुर्सी पर बैठकर आयोजित किया जाता है। अपने मेजबान के साथ एक दोस्ताना प्रश्नोत्तर का आनंद लें, और घर पर इस यादगार क्योटो चाय समारोह को फिर से बनाने के लिए एक साधारण नुस्खा घर ले जाएं।
















समीक्षाएँ
आज मेरा अनुभव बहुत शानदार रहा। मुझे माचा के इतिहास के बारे में बहुत कुछ जानने को मिला, जो अप्रत्याशित था। मेज़बान मिलनसार थे और बहुत अच्छी अंग्रेजी बोलते थे। मैं क्योटो की अपनी अगली यात्रा पर निश्चित रूप से उनसे फिर मिलूँगा।
Our tea master was Yuko, she and her team were so lovely. It was a small intimate experience and they focus on making you comfortable. Yuko was also very knowledgeable and explained the process well. I enjoyed learning about the traditional tea ceremony and watching Yuko perform her craft so perfectly! 10/10 I would reccommend to try this experience.
हमारी चाय मास्टर माई के साथ 10/10 का अनुभव रहा, जिन्होंने हमें पूरी सेरेमनी के दौरान बहुत सारी जानकारी दी। उन्होंने हमें अपनी माचा चाय बनाने में मदद करते समय धैर्य और सहायता भी प्रदान की। प्रदान की गई मिठाइयाँ भी शानदार थीं और हमने सेरेमनी के दौरान सुझाई गई दुकान से कुछ खरीदीं। अविश्वसनीय अनुभव।
We booked multiple workshop/activities in Kyoto but this was my favorite! The start of the session started with a lesson on tea and tea ceremony and then we were able to watch the traditional ceremony movements. and finally we were able to be hands on with making our own matcha tea. we were shown and given directions as well as needed. we were taught the proper way and etiquette of drinking tea. my husband who has never liked matcha liked the taste and even bought some matcha powder to make more at home now!
Excellent tea ceremony experience in Gion. I would categorize this as a thorough intro to matcha tea and Japanese ceremony (without needing to wardrobe into a kimono). The session is approx 50-60 minutes, shares history, facts and proper etiquette for preparing and chasen whisking matcha tea. our hosts were warm, professional, calm and light hearted. I highly recommend. guests will be seated on a comfortable rectangular backless wooden stool around an elevated square tatami mat. All seats provide an excellent view of the host.
मैं चाय समारोह के इस अनुभव की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ! यह बहुत ज्ञानवर्धक और प्रेरणादायक था। मेरे छह सदस्यों के परिवार ने हरी चाय के लिए एक नया प्यार और प्रशंसा खोजी है, अब हम सभी माचा पिएंगे! यूको एक अद्भुत शिक्षिका थीं, उन्होंने हमें चाय के इतिहास, उनके समारोहों और माचा को सही ढंग से कैसे तैयार किया जाए, इसके बारे में बहुत कुछ सिखाया। साथ ही, माचा खरीदने और घूमने के लिए मंदिरों के बारे में शानदार सिफारिशें भी मिलीं!
चाय समारोह में वास्तव में बहुत मज़ा आया और यह देखना बहुत दिलचस्प था कि इस संस्कृति को कैसे जिया जाता है। शिक्षक: हमारे चाय-मास्टर, केंटा-सान, बहुत मिलनसार थे और उन्होंने हमें सभी महत्वपूर्ण विवरण समझाए - इसके अलावा, उन्होंने अतिरिक्त प्रश्नों के लिए भी समय निकाला। अनुभव: पैसे के हिसाब से भी यह बहुत अच्छा था! इस खूबसूरत अनुभव के लिए धन्यवाद!
इस जगह को चाय समारोह के लिए सावधानीपूर्वक सोचा और तैयार किया गया था। मेज़बान मेहमाननवाज़ थे और चाय मास्टर - रुओ जानकार थीं (12 साल का चाय मास्टर का अनुभव)। वह इतिहास, प्रक्रिया, जापानी शब्द और मिठाई आदि के बारे में छोटी-छोटी बातें समझाने में सक्षम थीं। यह एक सामंजस्यपूर्ण अनुभव था, और इसने निश्चित रूप से मुझे इस अवधारणा की और अधिक सराहना करने पर मजबूर किया। मुझे खुशी थी कि यह एक छोटे समूह में किया गया था जिससे अधिक शांतिपूर्ण अनुभव मिला। उन्होंने हमें याद दिलाया कि हम तस्वीरें ले सकते हैं लेकिन वीडियो नहीं, लेकिन पूरे समारोह के लिए वास्तव में आपको सचेत और उपस्थित रहने की आवश्यकता होती है, इसलिए हमने ज़्यादा तस्वीरें नहीं लीं। उन्होंने हमें बाद में रुओ के साथ तस्वीरें लेने की अनुमति दी। मेरे दोस्त और मैंने इस अनुभव का सचमुच आनंद लिया और उनके साथ फिर से बुकिंग करने में संकोच नहीं करेंगे। मेज़बानों को धन्यवाद!
बहुत जानकारीपूर्ण और प्यारे मेज़बान। शानदार समय के लिए धन्यवाद, हमें जापानी चाय संस्कृति के बारे में जानकर बहुत मज़ा आया।
We loved this experience! Learning about the history of matcha tea and then making it correctly ourselves was very special. We tried sweets too! It was so informative and educational. We were made to feel so welcome. Thank you 😊 Highly recommend!
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