गियोन, कप्पो संजेनिनोसातो गियोनहोंटेन, गियोन, क्योटो में

हम कैसकी की समृद्ध परंपराओं और तकनीकों को संजोते हैं, जबकि अद्वितीय व्यंजन बनाने के लिए समकालीन चुनौतियों को अपनाते हैं। हम पूरे जापान से मौसमी सामग्री का उपयोग करते हैं, जिसमें क्योटो सब्जियां भी शामिल हैं, और प्राकृतिक स्वाद को बाहर लाने के लिए उन्हें सावधानी से तैयार करते हैं। हमारा सिग्नेचर डिश, “तमा-तेबाको,” मौसमी व्यंजनों से भरा एक जीवंत मेनू है, जो एक दृश्य दावत प्रदान करता है। आप व्यक्तिगत सर्विंग्स में मौसमी सब्जियां और समुद्री भोजन, अन्य व्यंजनों के साथ, का आनंद ले सकते हैं। शेफ द्वारा सावधानी से तैयार किया गया प्रत्येक व्यंजन एक विशेष रचना है जो आंखों, नाक और इंद्रियों को प्रसन्न करता है। हमारा लक्ष्य एक आरामदायक और सुखद वातावरण बनाना है जहाँ आप बिना किसी दिखावे के आनंद ले सकें। हम आपको यहां आराम करने और अपने समय का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं।