सेक ब्लेंडिंग अनुभव: अपनी खुद की सिग्नेचर सेक बनाएं (निगाटा)

निगाटा में शिराताकी साके ब्रूअरी में जापानी साके का मज़ा लें, जो जापान की साके राजधानी है। यह ब्रूअरी 170 से अधिक वर्षों से इस क्षेत्र के सबसे भारी बर्फबारी वाले क्षेत्रों में से एक से शुद्ध बर्फ के पिघलने से साके बना रही है। ब्रूअरी के एक शांत, शायद ही कभी देखे गए हिस्से में कदम रखें और चोगो, साके मिश्रण की कला का अन्वेषण करें। एक WSET लेवल 3-प्रमाणित गाइड आपको मूल बातें दिखाएगा और आपको विभिन्न शैलियों के माध्यम से मार्गदर्शन करेगा। पांच साके का स्वाद लें—कुरकुरा और चमकीला से लेकर समृद्ध और मीठा तक—और अपनी पसंद के स्वाद खोजें। फिर अपना खुद का साके बनाने के लिए उन्हें मिलाने का मज़ा लें। आप अपनी प्रवृत्ति का पालन कर सकते हैं या मास्टर ब्रूअर से सुझाव प्राप्त कर सकते हैं। एक कांजी चरित्र चुनकर समाप्त करें और कर्मचारियों के सहयोग से इसे अपने लेबल पर ब्रश करें। इस व्यावहारिक अनुभव से एक अद्वितीय स्मृति चिन्ह के रूप में अपनी व्यक्तिगत बोतल घर ले जाएं।