मैंडरिन ओरिएंटल होटल, ताइपे - मैंडरिन केक शॉप

मंडारिन केक शॉप का नेतृत्व कार्यकारी पेस्ट्री शेफ झाओ चोंगक्सी कर रहे हैं, जिनके पास 20 से अधिक वर्षों का बेकिंग का समृद्ध अनुभव है, जो मेहमानों के लिए एक अद्भुत संवेदी दावत लाते हैं। क्लासिक "मंडारिन पाइनएप्पल केक" को पेस्ट्री टीम द्वारा सावधानीपूर्वक विकसित किया गया था। इसमें अनानास की भराई को बारीकी से लपेटने वाली एक नाजुक कुकी परत होती है, जिसमें दूध की समृद्ध सुगंध होती है। बहु-स्तरित भराई में खट्टे और सुगंधित स्थानीय अनानास और ताइनॉन्ग नंबर 17 गोल्डन डायमंड अनानास का उपयोग किया जाता है। क्रिस्टल-स्पष्ट, शुद्ध प्राकृतिक भराई में अनानास के गूदे के रेशेदार बनावट का स्वाद होता है, जो सरल पुराने स्वाद को बरकरार रखता है और स्वाद की एक समृद्ध परत भी जोड़ता है! सिग्नेचर "फुली किक्सियांग" केक 2014 में लक्ज़मबर्ग विश्व कप अंतर्राष्ट्रीय पाक कला प्रतियोगिता में एक स्वर्ण पदक विजेता काम था। यह चॉकलेट से बनी लाल गुलाब की पंखुड़ियों को जीवंत और सुरुचिपूर्ण ढंग से खिलता हुआ दिखाता है। केक रास्पबेरी के मीठे और खट्टे फल के स्वाद के साथ चॉकलेट के समृद्ध और थोड़े कड़वे स्वाद को संतुलित करता है। चिकना और समृद्ध स्वाद मुंह में पूरी तरह से घुल जाता है, जिससे एक अंतहीन स्वाद बना रहता है।