हांग्जो मेइजियावू चाय संस्कृति आधा दिन का अनुभव जिसमें सोंग राजवंश की चाय सेरेमनी शामिल है
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मेइजियावू चाय संस्कृति ग्राम
- चाय बागान में टहलना और हाथ से तोड़ना: पेशेवर चाय किसानों के मार्गदर्शन में, बादलों से घिरे और हरे-भरे पारिस्थितिक चाय बागान में प्रवेश करें। वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय (मेइजियावू उत्पादन क्षेत्र) की किस्मों की विशेषताओं, विकास के वातावरण और तोड़ने के मानकों (“एक कली एक पत्ती”, “एक कली दो पत्तियां”) को समझें। चाय तोड़ने के आनंद और कौशल का व्यक्तिगत रूप से अनुभव करें, और अपनी उंगलियों से कोमल कलियों को छूने की ताजगी और जीवन शक्ति को महसूस करें।
- अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का संरक्षण और सावधानीपूर्वक तलना: पारंपरिक चाय तलने की कार्यशाला में प्रवेश करें, और वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय के सबसे महत्वपूर्ण और आकर्षक हिस्से - हाथ से तलने - को करीब से देखें या उसमें व्यक्तिगत रूप से भाग लें। अनुभवी चाय तलने वाले गुरुओं के मार्गदर्शन में, “हिलाना, जोड़ना, दबाना, निचोड़ना, फेंकना, पकड़ना, धकेलना, हुक करना, दबाना, पीसना” जैसी दस पारंपरिक तकनीकों को सीखें (सुरक्षा की अनुमति के भीतर महत्वपूर्ण चरणों का अनुभव करें)। लोहे के बर्तन के तापमान, चाय के परिवर्तन, और सुगंध के उठने की अद्भुत प्रक्रिया को महसूस करें, और “एक प्रयास एक चाय” की कारीगरी की भावना को समझें।
- सोंग राजवंश की सुरुचिपूर्ण शैली और प्राचीन चाय बनाने की विधि (नया मुख्य आकर्षण!): सोंग राजवंश में वापस यात्रा करें, और उस समय की अत्यधिक लोकप्रिय और उत्कृष्ट चाय कला - डियानचा (चाय बनाना) का अनुभव करें। एक सुरुचिपूर्ण चाय स्थान में, एक पेशेवर चाय कलाकार सोंग राजवंश की डियानचा संस्कृति (ऐतिहासिक पृष्ठभूमि, बर्तनों का ज्ञान, प्रक्रिया का सार) को व्यवस्थित रूप से समझाएगा और प्रदर्शित करेगा।
- शांति से चाय का स्वाद लेना और चाय की लंबी सुगंध: एक शांत चाय कक्ष या चाय बागान के दृश्य मंच पर बैठें, और एक वरिष्ठ चाय कलाकार के मार्गदर्शन में पेशेवर वेस्ट लेक लोंगजिंग का स्वाद लें। चाय के आकार को देखने, चाय की सुगंध को सूंघने, चाय के सूप का स्वाद लेने और चाय की सुगंध को समझने की चाय पीने की कला सीखें। विभिन्न ग्रेड और विभिन्न तलने की शैलियों की वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय (जैसे मिंगकियान, युकियान) की तुलना करें और उनका स्वाद लें, और इसकी अनूठी “हरा रंग, समृद्ध सुगंध, मीठा स्वाद, सुंदर आकार” की चार पूर्णताओं को महसूस करें। लोंगजिंग चाय बनाने की तकनीकों और पानी के तापमान और बर्तनों के चयन के महत्व को समझें।
क्या उम्मीद करें
मेइजियावू वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय के मुख्य उत्पादन क्षेत्रों में से एक है। यहां आप व्यक्तिगत रूप से चाय के बागानों से पत्तियां तोड़ सकते हैं, चाय किसानों से चाय भूनना सीख सकते हैं, और अंत में एक कप प्रामाणिक लोंगजिंग चाय का स्वाद ले सकते हैं। पूरी प्रक्रिया में लगभग 1.5-2 घंटे लगते हैं, जो चाय संस्कृति पसंद करने वालों के लिए उपयुक्त है।
पैकेज 1: चाय तोड़ना + चाय भूनना + चाय पीना
- चाय तोड़ना, फिर चाय भूनना, फिर चाय पीना
- अनुभव की अवधि: लगभग 1.5 घंटे
पैकेज 2: चाय तोड़ना + चाय भूनना + चाय पीना + चाय बनाना
- इसमें चाय तोड़ना, चाय भूनना और चाय पीना शामिल है, साथ ही सोंग राजवंश की चाय बनाने की विधि का अतिरिक्त अनुभव भी है
- (चाय के व्हिस्क से माचा बनाना और तीन-शोरबा चाय बनाने की विधि सीखना)
उंगलियों से चाय के पेड़ की सबसे कोमल कलियों और पत्तियों को हल्के से छूना। चारों ओर हरे-भरे पहाड़ और ताज़ी हवा है, चाय तोड़ना प्रकृति के साथ सबसे शांत संवाद है।
चाय बनाने वाले मास्टर के मार्गदर्शन में, हाथ से चाय बनाने का अनुभव करें। उच्च तापमान वाली लोहे की कड़ाही में चाय की पत्तियों से पानी के वाष्पित होने, धीरे-धीरे आकार लेने और एक आकर्षक फली जैसी सुगंध छोड़ने की प्रक्रिया को महसूस करें।
दोपहर के प्याले में बर्फ़ीले दूध के फूल तैर रहे हैं, दुनिया में सबसे स्वादिष्ट चीज़ शांत आनंद है
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के लिए समीक्षा: चीनी व्याख्या सेवा: चाय चुनना + चाय भूनना + सोंग राजवंश की चाय समारोह का अनुभव
在客路下訂單，體驗梅家塢茶文化，現場不僅環境舒適，空氣好，中文解說員也很親切。上山採茶的體驗非常特別，還提供換裝拍照，超美！茶塢裡有吃的，也販售一些紀念品及伴手禮，成為五日行程裡印象最深刻的景點與體驗。
उपयोगी
के लिए समीक्षा: चीनी व्याख्या सेवा: चाय चुनना + चाय भूनना + चाय चखना आधा दिन का अनुभव
It was a great experience picking leaves. We can empathise that it was indeed a hard job. Other than the mosquito painful bites, it was overall a good experience. Guide 张云was very attentive, helpful and kind. She shared lots of knowledge with us. Overall good experience. Highly recommended.
उपयोगी
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