यिलान वाइनरी एक दिवसीय यात्रा (कवलन व्हिस्की/जिम डैडी बीयर/यिलान वाइन फैक्ट्री/शेनकेंग ओल्ड स्ट्रीट)

कवलन व्हिस्की की यात्रा बहुत पसंद आई। यह एक आँखें खोलने वाली यात्रा थी। वातावरण सुखद था और व्हिस्की चखना बहुत अच्छा था। इसके लिए पर्याप्त समय आवंटित किया गया था और हमारे पास अपनी पसंद की व्हिस्की खरीदने के लिए सेल्स से सवाल पूछने का पर्याप्त समय था। जिलेटो व्हिस्की अवश्य आज़माएँ। क्राफ्ट बीयर की यात्रा भी दिलचस्प थी, हालाँकि मुझे लगता है कि इसमें अल्कोहल थोड़ा ज़्यादा था और यह मेरे स्वाद के अनुसार नहीं था, लेकिन कुल मिलाकर अनुभव मज़ेदार था। हालाँकि, ऊपर टावर से पूरे क्षेत्र का नज़ारा देखना मज़ेदार था। ताइवान ब्रूअरी अंतिम पड़ाव के रूप में अच्छी थी। जगह बड़ी थी और इसका इतिहास देखा जा सकता था। शाओक्सिंग में भिगोए हुए अंडे भी अवश्य आज़माएँ। इस समय तक, मैंने इतनी ज़्यादा शराब पी ली थी कि यहाँ कोई भी बीयर नहीं चख पाई, लेकिन हमारे प्रभावशाली टूर साथी द्वारा 18 दिनों की बीयर की सिफारिश एक अद्भुत सिफारिश थी। पुरानी गली में घूमना भी इतिहास में एक प्यारी सैर थी।

इस दौरे पर बहुत अच्छा समय बीता! मुख्य स्टेशन थोड़ा भ्रमित करने वाला था, लेकिन ब्रैट पूरी यात्रा के दौरान बहुत मददगार और मिलनसार थे। ताइवान की शराब और टोफू संस्कृति में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति को इसकी सलाह दूंगा।

हमने निजी दौरा किया और यह बिल्कुल सही था। हमारी गाइड लिन अद्भुत थीं। हमने क्षेत्र के बारे में बहुत कुछ सीखा, बाद में उन्होंने हमें स्थानीय चाय खरीदने के लिए जगह ढूंढने में मदद की। उन्होंने वास्तव में हमारे लिए बहुत कुछ किया। कवलां डिस्टिलरी बहुत बड़ी है और आपको अपनी पसंद की सभी व्हिस्की आज़माने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। यदि आपको क्राफ्ट और विभिन्न प्रायोगिक ब्रू पसंद हैं, तो जिम एंड डैड जाने के लिए एक बेहतरीन जगह है। मैं निश्चित रूप से यह दौरा फिर से करना चाहूंगा।

एक बेहतरीन गाइड के साथ यह एक सुखद यात्रा थी। विशेष रूप से कावालन डिस्टिलरी में DIY अनुभव शानदार था। मैं इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ।

We had a great time on this Yilan day trip! Kavalan Whisky Distillery was definitely a highlight, and we also enjoyed visiting Jim & Dad’s Brewery and the other stops along the way. The itinerary was well organised and gave us a good chance to relax, enjoy the scenery and try some local drinks. Overall, a fun and enjoyable experience, especially for those who want to explore Yilan beyond the usual tourist spots. Highly recommended!

बहुत ही दिलचस्प दौरा। 3 लोगों के छोटे समूह और टैक्सी के साथ हमारी यात्रा हुई। यह एक निजी दौरे जैसा लगा और बहुत लचीला था। यात्रा कार्यक्रम अच्छा और आरामदायक है। बीयर टूर बंद था और बारिश हो रही थी, इसलिए थोड़ी निराशा हुई। टूर गाइड अच्छा था और हमने खूब खरीदारी के साथ एक अच्छा दिन बिताया 😊

गाइड बहुत अच्छे थे, उन्होंने हर एक विवरण समझाया और हमें हर जगह पर्याप्त समय दिया। यह बात सराहनीय है। अगली बार जब मैं ताइपे आऊँगा, तो यह यात्रा कार्यक्रम निश्चित रूप से फिर से करूँगा!

यात्रा बहुत सुचारु रही। हमारे गाइड वैनेस ने तस्वीरें लेने में सक्रिय रूप से मदद की और शराब भी बहुत अच्छी थी। अगर हम कावालान वाइनरी में थोड़ा और रुक पाते तो और भी अच्छा होता। कुल मिलाकर, शराब चखने और खरीदने का अनुभव बहुत सुखद रहा।

मुख्य रूप से कावालान जाएँ, अगर मौका मिले तो इसे ज़रूर आज़माएँ। यहाँ कुछ ऐसी शराब/शराब की किस्में हैं जो आपको कहीं और नहीं मिलेंगी, और कीमतें भी उचित हैं।

बहुत ही दिलचस्प यात्रा थी, कार्यक्रम बहुत व्यवस्थित था, शराब बनाने के बारे में बहुत कुछ सीखने को मिला। ड्राइवर और गाइड वैनेस बहुत धैर्यवान थे, अपनी व्हिस्की की बोतल खुद बनाने की बहुत सलाह दी जाती है।