होई एन में आधुनिक पाक अनुभव
- अद्वितीय अनुभव: चार रचनात्मक स्थानों का अन्वेषण करें, प्रत्येक की अपनी कहानी है, जबकि अद्वितीय व्यंजनों और स्नैक्स का चयन का आनंद लें।
- क्यूरेटेड चखना: हाथ से चुने गए शीतल पेय और वैकल्पिक घर के बने शराब के चखने का स्वाद लें, जो आपके पाक साहसिक कार्य को बढ़ाएगा।
- पर्यावरण-अनुकूल यात्रा: पर्यावरण-अनुकूल इलेक्ट्रिक कारों में यात्रा करें, एक अनुभवी मेज़बान द्वारा निर्देशित, जो प्राचीन और आधुनिक होई एन दोनों की आकर्षक कहानियाँ साझा करेगा।
क्या उम्मीद करें
हमारे आधुनिक पाक अनुभव के साथ होई एन की खाद्य संस्कृति का अन्वेषण करें, शेफ और छोटे व्यवसाय मालिकों से मिलें, और होई एन की स्थायी प्रथाओं के बारे में जानें। हमारे सावधानीपूर्वक चुने गए व्यंजनों, स्नैक्स और पेय पदार्थों के साथ शहर और उसके आसपास के समृद्ध स्वाद और आकर्षक माहौल का आनंद लें - प्रत्येक के पीछे एक दिलचस्प कहानी है।
नए वियतनामी और फ्यूजन व्यंजनों और पेय पदार्थों से लेकर घर के बने उत्पादों तक, आपको ताज़ी, स्थानीय सामग्री से बनी कुछ असाधारण रचनाएँ मिलेंगी।
आपको इलेक्ट्रिक कारों द्वारा स्थानों के बीच ले जाया जाएगा और आप न केवल होई एन शहर बल्कि उसके आसपास के क्षेत्रों का भी दौरा कर पाएंगे। आप शांत धान के खेतों से होकर गुजरेंगे और स्टॉप के बीच सुंदर दृश्यों का आनंद लेंगे।
जानना अच्छा लगा
हमारे चुने हुए स्थानों में ट्रा क्यू गांव की जैविक जड़ी-बूटियों से प्रेरित एक छोटा आधुनिक वियतनामी रेस्तरां, वंचित लोगों का समर्थन करने वाला एक सुरुचिपूर्ण नदी के किनारे का कैफे, चावल के खेतों में एक किण्वन मास्टर के स्वामित्व वाला एक निजी घर, और पूरे वियतनाम के स्थानीय अल्पसंख्यकों से एकत्र की गई अनूठी कला से भरी एक निजी गैलरी शामिल है।
यह कोई मानक फूड टूर नहीं है। आप कोई पारंपरिक व्यंजन नहीं चखेंगे, बल्कि दिलचस्प स्वाद संयोजनों के माध्यम से होई एन के आधुनिक सांस्कृतिक और पाक दृश्य के बारे में जानेंगे। आप हमारे जानकार मेजबान से आधुनिक होई एन और उसके स्थानों के बारे में आकर्षक कहानियाँ सुनेंगे और उनके पीछे के लोगों से मिलेंगे। आप होई एन में लागू टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल प्रथाओं के बारे में जानेंगे और जानेंगे कि छोटे व्यवसाय के मालिक स्थानीय समुदाय का कैसे समर्थन करते हैं।
हम विभिन्न आहार प्रतिबंधों या एलर्जी को समायोजित करने में सक्षम हैं - कृपया बुकिंग के समय हमें बताएं कि क्या आपको कोई है।
समीक्षाएँ
This tour was wonderfully curated! Our guide, Chi, was not only passionate about Permanent Culture but also incredibly knowledgeable. I appreciated that this wasn’t your typical food tour in Hoi An. Instead, we experienced a blend of modern culture and a unique glimpse into Hoi An's culinary scene. The hosts at each stop were equally passionate and knowledgeable, sharing insights about Hoi An’s sustainable and eco-friendly practices. One of the highlights was a delightful surprise at our final stop—a special dessert by Ben. We got to enjoy a beautifully crafted banh mi-inspired dessert with an unexpected and delicious twist! If you’re looking for an experience that goes beyond the usual tours and showcases Hoi An's culture, innovation, and sustainability, I highly recommend this tour!
Very special experience. You can learn about the culture and history of Hoi An. Mr. Tinh was very friendly and I'd say this is a must-have experience in Hoi An.
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