मास्टर वाशोकु: प्रामाणिक कुकिंग के लिए 5 मुख्य तकनीकें

ओसाका में इस हैंड्स-ऑन कुकिंग क्लास में जापानी भोजन का सार जानें।

मिशेलिन बिब गोरमंड शेफ के रूप में 4.5 वर्षों के अनुभव के साथ, मैं आपको प्रामाणिक वाशोकु स्वादों में महारत हासिल करने के लिए ग्रिलिंग, सिमरिंग और अचार बनाने जैसी आवश्यक तकनीकें सिखाऊंगा।

मेनू हाइलाइट्स

• वसाबी गार्लिक पोटैटो सलाद - एक मसालेदार इज़काया ट्विस्ट।
• ऑक्टोपस और ककड़ी सिरका सलाद - एक ताज़ा क्लासिक।
• फिश तातसुता-एज - क्रिस्पी, सेक-पेयर्ड परफेक्शन।
• डाइकॉन के साथ सिमर किया हुआ येलोटेल - टेंडर और स्वादिष्ट।
• मिक्स्ड राइस ओनिगिरी - राइस बॉल्स पर एक अनोखा रूप।

वैकल्पिक सेक पेयरिंग

स्वाद और तापमान के जादू का अनुभव करने के लिए तीन प्रकार के सेक का नमूना लें।

सभी कौशल स्तरों के लिए बिल्कुल सही, यह क्लास जापानी व्यंजनों का पता लगाने का एक मजेदार और प्रेरणादायक तरीका है।

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