टोक्यो में प्रामाणिक होमस्टाइल जापानी कुकिंग क्लास

मैं इस कुकिंग क्लास को बुक करने की पुरजोर सलाह देता हूँ! चिएको और कायो ने बहुत ही शानदार काम किया। हमने न सिर्फ खाना पकाया बल्कि सामग्रियों के बारे में भी जानकारी हासिल की। हमने ओकोनोमियाकी (जापानी पैनकेक), साइड डिश के साथ याकिसोबा नूडल्स बनाने का विकल्प चुना था। भोजन अच्छी खासी मात्रा में था, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप खाली पेट आएँ। हमने सुबह 11 बजे का स्लॉट बुक किया था जो दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही था।

bilkul shandar! hamen chef miyuki ke sath keval ham dono ke hone ka saubhagya mila. vah shandar thin. hath se khana banana aur bad mein anand lene ke liye behtareen bhojan. behad ananddayak anubhav. dhoondhna thoda mushkil tha lekin achanak miyuki ek board ke sath samne aa gayin. vah ek behtareen shikshak aur vyakti hain. unhonne humen chaku kharidne ke liye bhi kayi achhe sujhav diye.

यह अनुभव शानदार था! हमने एक व्यक्तिगत कुकिंग क्लास ली और जापानी भोजन और परंपराओं के बारे में बहुत कुछ सीखा। हम इसे फिर से बुक करेंगे और टोक्यो में कुकिंग क्लास की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति को इसकी सलाह देंगे!

Google Maps के आधार पर स्थान ढूँढना थोड़ा भ्रमित करने वाला था। स्टूडियो बहुत बढ़िया था! आरामदायक और एक छोटे समूह के लिए एकदम सही। चिएको एक बेहतरीन प्रशिक्षक थीं। उन्होंने हमें इसके बाद अपने बेंटो का आनंद लेने के लिए एक पार्क की सिफारिश की। दोपहर की एक बेहतरीन गतिविधि!

हमने इस शानदार कुकिंग क्लास में बहुत अच्छा समय बिताया। "लुलु" और उनकी आधा दर्जन महिलाओं की टीम ने हमारे बड़े समूह (हम दस लोग और दूसरे समूह से चार लोग) के लिए बेहतरीन मेजबानी की। हमें केवल यही कुकिंग क्लास ऐसी मिली जो इतने बड़े समूह को सिखाने के लिए तैयार थी। हमारे समूह में शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त और शुगर-फ्री आहार लेने वाले यात्री भी शामिल थे, और उन्होंने वैकल्पिक व्यंजनों के साथ उन सभी की ज़रूरतों को पूरा किया। निर्देश स्पष्ट थे और घर पर खाना बनाने वालों के लिए आसानी से पालन करने योग्य थे। हमने दाशी ब्रोथ, मिसो सूप, ग्योज़ा डंपलिंग, सेवरी पैनकेक, रोल्ड स्क्रैम्बल एग और पालक का सलाद बनाया। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने ये सभी व्यंजन बेहद स्वादिष्ट थे। उन्होंने प्रत्येक व्यंजन और सामग्री के सांस्कृतिक महत्व और पृष्ठभूमि को समझाने का बहुत अच्छा काम किया। बाद में हमें समूह के रूप में भोजन करने के लिए पर्याप्त समय मिला, और हमने अपने शिक्षकों के साथ उनके व्यवसाय और जीवन के बारे में अधिक जानने के लिए बातचीत की। यह ट्रेन स्टेशन से 10 मिनट की पैदल दूरी पर था, और इसके बाद हम अपने भोजन को पचाने के लिए बॉटनिकल गार्डन गए। अत्यधिक अनुशंसित!

मैं और मेरा भाई इस क्लास में एक साथ गए थे। इंस्ट्रक्टर मियुकी बहुत अच्छी थीं और उनसे बात करना आसान था। उन्होंने आसान निर्देश दिए, व्यंजनों की पृष्ठभूमि के बारे में बताया और सरल तथा समझने योग्य निर्देश दिए। नया हुनर सीखने और जापान में बिताए अपने समय को याद रखने के लिए यह क्लास एकदम सही है। मैं इसकी बहुत सलाह देता हूँ💕

उत्कृष्ट… चीएके और उनकी टीम के साथ खाना पकाने का अत्यधिक सुझाव देते हैं! बहुत ही अच्छी और इंटरैक्टिव कुकिंग… हमने ग्योज़ा, मैरीनेटेड खीरा और ताकोयाकी बनाना सीखा… हमारे बच्चों को भी यह बहुत पसंद आया! अत्यधिक अनुशंसा करते हैं! धन्यवाद चीएके और टीम! 🙌🏽🤙🏽

हमारे प्यारे शेफ इंस्ट्रक्टर के साथ हमारा अनुभव सबसे अच्छा रहा, हमें एक बड़े कमर्शियल किचन में उनके उपकरणों का उपयोग करने का मौका मिला। यह एक साफ-सुथरे और शांत स्थानीय इलाके में आसानी से मिल गया, जिससे हमें टोक्यो का एक नया नज़ारा भी देखने को मिला।

it was an awesome experience, not only learning how to cook authentic Japanese food but also learning the culture behind the food we were cooking.

wir hatten eine tolle und lehrreiche Zeit mit Chieko, die uns mit ihrem großen Wissen gezeigt hat, wie wir Miso Suppe, Gyoza und Takayaki zubereiten - und diese wunderbaren marinierten Gurken, die kalt als dem Kühlschrank kommen und so erfrischend sind. es waren nur meine Mutter und ich beim Kurs und wir hatten eine fantastische Zeit. vielen Dank für die Einblicke und die Rezepte. wir freuen uns schon, es auch Zuhause zuzubereiten 💫