सियोल: कोरिया का स्वाद, प्रामाणिक होम-स्टाइल कुकिंग क्लास

जेनिफर, एक गर्मजोशी से स्वागत करने वाली मेज़बान के साथ एक प्यारा अनुभव। उन्होंने व्यंजनों और सामग्री के बारे में इतिहास समझाया। मैं अपनी बेटी के साथ गई और हमने अपने पसंदीदा, गिंबप, टियोकबोक्की, पाजोन और आर्मी स्टू बनाए। मैं कोरियाई खाना पकाने के बारे में अधिक जानने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति को इसकी अत्यधिक अनुशंसा करूंगी। 💚💚💚

बहुत अच्छा अनुभव रहा। एक शेफ के तौर पर, मुझे हमेशा मूल निवासियों से खाना बनाना सीखना पसंद है क्योंकि यह इंटरनेट से सीखने की तुलना में कहीं अधिक मूल्यवान है। ऐसे समय में जब सब कुछ इंटरनेट पर मिल जाता है, एक व्यावहारिक कक्षा एक स्वागत योग्य बदलाव है। यह मेरे गृह देश के बाहर खाना पकाने की कक्षाओं में भाग लेने का मेरा पहला अनुभव है, इसलिए यह भी एक अच्छा अनुभव है। शिक्षिका/शेफ जेनिफर जानकार, धैर्यवान और दयालु हैं। मैं अपनी 14 साल की भतीजी के साथ आया था और वह उसे सिखाने में बहुत पोषण देने वाली थीं। मैं सियोल आने वाले पर्यटकों को एक अनोखे अनुभव के लिए इस कार्यक्रम की सलाह दूंगा। 🫰

कितना शानदार अनुभव रहा। जेनिफर एक दयालु और जानकार शेफ प्रशिक्षक थीं। हम उनकी इस क्षमता से चकित थे कि उन्होंने हमारे आहार संबंधी ज़रूरतों (सूअर का मांस नहीं) के अनुसार अपने व्यंजनों को अनुकूलित किया और फिर भी हमें स्वाद से भरपूर अनुभव दिया। जेनिफर के पास अपनी कक्षाओं के लिए एक कुकिंग स्टूडियो है, साथ ही छात्रों के लिए अपनी बनाई चीज़ों का आनंद लेने के लिए एक डाइनिंग एरिया भी है। वह हमें प्लेट प्रेजेंटेशन बनाने के लिए शानदार व्यंजन भी देती हैं और फोटो के अवसरों के लिए एक 'फोटो बूथ' क्षेत्र भी स्थापित किया है। खाना अद्भुत था... स्वादों और बनावटों की ऐसी श्रृंखला, वह सब कुछ जो आप कोरियाई व्यंजनों से उम्मीद करेंगे। और इन सब के ऊपर, जेनिफर सबसे अच्छी इंसान थीं... वह बहुत अच्छी अंग्रेजी बोलती थीं (संयुक्त राज्य अमेरिका में कुछ समय रहने के कारण) और उन्होंने हमें कोरियाई खाद्य संस्कृति के इतिहास, भाषा और समग्र पृष्ठभूमि के बारे में शानदार जानकारी दी। यदि संभव हो, तो मैं और अधिक शानदार व्यंजन सीखने के लिए उनकी कक्षा फिर से लेना चाहूँगा।

शानदार सेवा और अनुभव! सबसे पहले, 4 कोरियाई व्यंजनों का परिचय और आगमन पर स्वागत पेय और स्नैक्स। दूसरा, व्यंजन का प्रदर्शन और फिर उसके बाद खाना बनाना। तीसरा, प्रति 2 व्यंजनों के हिसाब से अपना भोजन खाने का समय। चौथा, एक छोटे समूह की कक्षा के लिए प्रत्येक व्यक्ति को प्रदान किया गया मार्गदर्शन/सहायता—हम एक कक्षा में 8 लोग थे। अंत में, खाना पकाने की कक्षा उन शुरुआती लोगों के लिए भी अच्छी थी जिनके पास खाना पकाने का कोई/सीमित कौशल था—जैसे कि मैं। अद्भुत समर्थन, मार्गदर्शन और आत्मविश्वास बढ़ाने वाले कर्मचारी कक्षा का आनंद लेने के लिए एक बड़ी प्रेरणा थे।

amazing cooking class, Jennifer is a great teacher and explains each of the dishes and makes it fun! All the meals were delicious and you get three types of drinks as well! I highly recommend it!

खाना पकाने की क्लास के साथ हमारा अनुभव बहुत अच्छा रहा। शिक्षक और सहायक शिक्षक बहुत दयालु और धैर्यवान थे। उन्होंने हमारे द्वारा पकाए गए भोजन का आनंद लेते समय हमें स्नैक्स और पेय भी प्रदान किए। हमें अपना भोजन घर ले जाने को भी मिला। रेसिपी ईमेल के माध्यम से भी प्रदान की गई थी!

It was such an Amazing experience ! We totally Love it ❤️ Everything was prepared to make our cooking journey fun and easy.We can't wait to came back and learn another Korean recipes.See You soon!

Jennifer講解清晰，有完整的示範及食譜（email)。我們煮了海鮮煎餅、部隊鍋、紫菜包飯和韓式炒年糕。份量也很多，我們可以外賣返酒店吃。她們會預備歡迎飲品，也有辣炒豬肉。我們滿載而歸。

भले ही मेरी फ्लाइट में देरी के कारण मुझे 20 मिनट की देर हो गई थी, फिर भी मैं समय पर पहुँच गया। मुझे यह पसंद आया कि व्यंजन बिल्कुल शुरुआत से सिखाए गए। मुझे यह भी पसंद आया कि कक्षाएँ छोटे समूहों में आयोजित की गईं। इस कक्षा में, मैं एक कबायन से मिला। भगवान भला करे और शक्ति दे!

Jennifer, the instructor, was incredibly accommodating of me and allowed me to reschedule when my flight was delayed and I arrived a day later than intented. Additionally, the class was informative, well paced, and the food was delicious. I even had leftovers to bring back to the hotel! The class size was perfect, there wasn't any overwhelming group of us which would have made it difficult to ask for help. I absolutely recommend taking her class!