Nous avons réservé la visite gastronomique de 3 heures plusieurs mois à l'avance. Nous n'avions pas de grandes attentes, ne sachant pas à quoi nous attendre en venant au Japon pour la première fois. Je craignais de tomber dans un piège à touristes. Michael, notre guide, a commencé fort avec une communication claire et a fourni des informations détaillées sur le lieu de rendez-vous. Michael était propre, professionnel, gentil, drôle et amical. La visite était fantastique ! Nous sommes allés dans plusieurs restaurants, Michael nous enseignant l'histoire d'Osaka. Michael était également un livre ouvert et a répondu à toutes les questions avec honnêteté. S'il ne connaissait pas une réponse, il demandait à un local ou disait simplement qu'il ne savait pas. Michael nous a également enseigné les détails plus fins des coutumes et de l'étiquette japonaises. Les établissements où il nous a emmenés étaient tous délicieux et propres. La zone que nous avons explorée avec Michael était propre et classique. Je n'écris jamais de critiques. Michael était si bon que je me sens obligé de faire l'éloge de ses services. Pour information, j'ai posté une critique plus longue sur Trip Advisor, avec toutes les erreurs.