Siem Reap

S'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît, prenez ces trois heures dans votre journée pour suivre ce cours de cuisine. Vous préparez votre propre repas, ce qui signifie que vous pouvez le rendre aussi épicé ou savoureux que vous le souhaitez. Vous avez le choix entre de nombreux plats et vous préparez quatre services. C'est un moment très facile qui passe très vite. La nourriture est délicieuse et le personnel est très sympathique. Un grand merci à Sorya pour tout son enthousiasme et ses merveilleuses recettes !!

Je me suis inscrit au cours du soir et, comme il n'y avait personne d'autre, j'ai eu une leçon particulière amusante sur la façon de cuisiner la cuisine cambodgienne. Après avoir ressenti l'atmosphère du marché, j'ai préparé trois plats en une heure environ au deuxième étage du restaurant. Le professeur s'est occupé de presque tous les assaisonnements, mais j'ai été un peu déçu que ce soit un peu salé, mais dans l'ensemble, c'était amusant et délicieux, donc j'étais très satisfait.

Notre guide touristique était Tola. Je pense que nous étions environ 18 personnes au total. J'étais le seul Japonais, les autres étaient originaires de pays anglophones ou de pays où l'on parle couramment l'anglais. Je me débrouille un peu en anglais, mais je pense que ce serait un peu difficile pour ceux qui ne sont pas sûrs d'eux. Les explications sont bien sûr toutes en anglais, et pour savoir si l'on monte ou non sur le bateau qui traverse les mangroves, c'était du genre : "Y a-t-il des personnes seules qui veulent monter ?", donc si je n'avais pas levé la main ici, je n'aurais pas pu monter. Une autre personne seule voulait monter, alors nous avons pris le bateau à deux. Apparemment, le prix de base est de 11 dollars pour deux personnes. Parmi les participants, nous n'étions que quatre à avoir pris le bateau, mais c'était une bonne chose. Au début, on ne faisait que traverser les mangroves et je me demandais si c'était vraiment nécessaire, mais le mieux, c'est qu'on nous ait emmenés près des endroits où vivent les gens sur l'eau. Avant cela, nous avons fait une petite promenade dans la ville, mais c'était un peu rapide et nous n'avons pas pu en profiter pleinement. C'est pourquoi j'étais content d'avoir pu m'approcher en bateau. Les personnes qui n'ont pas pris le bateau sont restées assises devant le même stand pendant les 30 minutes où nous étions sur le bateau. Le guide de Tola était facile à comprendre et j'ai appris beaucoup de choses que je ne connaissais pas, donc c'était bien. Il nous a même demandé si nous voulions prendre des photos. Merci beaucoup :)

Très belle excursion organisée. Vous avez tout dans cette excursion : le village flottant, la rivière, le lac, la mangrove et le coucher de soleil. Bon guide et excellente expérience.

Thanks to Nan for all the explanations. You can tell he loves sharing this beautiful village, and how important it is to visit and continue supporting them. Please don't miss the chance to go!

Le transfert depuis l'hôtel s'est déroulé sans problème et ils vous appellent pendant que vous attendez dans le hall de l'hôtel. Après un court trajet en bateau sur le lac Tonlé Sap, vous verrez des maisons sur pilotis et vous débarquerez dans le village. Les villageois sont très sympathiques et les enfants jouent avec beaucoup d'énergie. La vue d'enfants innocents, que l'on ne voit pas au Japon, est très impressionnante. Au coucher du soleil, vous quittez le village et arrêtez le moteur du bateau sur le lac Tonlé Sap pour profiter lentement d'un magnifique coucher de soleil. Ce fut une excursion très enrichissante. Si je reviens un jour à Siem Reap, je participerai certainement à cette excursion.

Savann was our guide. He was very kind and patient with us. He guided us through beautiful villages and explained the farmers life. He's very cautious about safety and ensured everything goes smoothly during our journey. I will definitely recommend it to my family and friends.

Un grand merci ! L'excursion était extrêmement bien planifiée ! Le guide Jack et le chauffeur, M. Hendsom, sont venus nous chercher même si notre hôtel ne faisait pas partie de la zone de prise en charge ! C'était très pratique et agréable ! Le village lui-même et surtout la forêt étaient très impressionnants, je recommande cette excursion et le guide avec le chauffeur, ils sont formidables ! Merci !

C'est un rêve devenu réalité et la visite est très complète. Notre guide, Makara, a modifié l'itinéraire à la volée pour nous permettre de visiter Angkor Vat dès le matin, lorsque les pierres étaient encore fraîches. La visite s'est terminée par un coucher de soleil au temple de Phnom Bakheng. Il y avait beaucoup de marche, ce qui était prévu. Le déjeuner était correct dans un restaurant climatisé. Dans l'ensemble, une sortie satisfaisante que je recommanderais.