Da Lat

Un voyage fantastique ! La montagne est un peu raide et la plupart du chemin est rocailleux, ce qui rend l'ascension un peu difficile, mais notre guide Harry a été très prévenant en préparant des bâtons de randonnée et des lampes frontales pour tout le monde avant le départ ! En cours de route, comme j'étais un peu à la traîne à cause de mon manque d'endurance, Harry a été très patient et est resté à mes côtés et à ceux de mon compagnon pour nous encourager à monter lentement. C'était vraiment émouvant de pouvoir enfin voir le magnifique lever du soleil 😭 Enfin, je voudrais rappeler à tout le monde de porter les bonnes chaussures !! Mon compagnon portait des chaussures de skate et l'adhérence n'était pas suffisante, il glissait constamment vers l'arrière et avait beaucoup de mal. Il lui a fallu environ 30 minutes pour grimper, alors que les autres participants ont atteint leur destination en 15-20 minutes. Nous étions les seuls à avancer de 4 pas et à reculer de 2 🥲

Je suis parti en randonnée avec Harry et j'ai été vraiment impressionné. Il a rendu la randonnée amusante, a pris bien soin de moi et a tout expliqué simplement. La prise en charge et le retour ont été très pratiques. guide: Harry est également un bon conducteur de moto, donc je me suis senti en sécurité tout le temps. Il est gentil, travaille dur et est très attentif. Je le recommande vivement car il offre un excellent service et rend le voyage agréable.

Jessie, notre guide, était incroyablement compétente sur l'ensemble du parcours du café de la ferme à la table, de la culture et de la transformation à la torréfaction et à la dégustation. Elle était amicale, patiente avec chaque question, et son amour sincère pour le café transparaît vraiment. Bien que nous nous soyons inscrits pour une visite, Twin Beans Farm offrait bien plus. Le café offre une vue imprenable, il y a la possibilité de faire une randonnée vers le parc national à l'arrière, de se promener le long de la rivière et même de passer du temps avec leurs chiens très sympathiques. C'est un endroit parfait pour les amateurs de café et de nature, de superbes activités de plein air, une atmosphère relaxante et un excellent café. Ils font vraiment tout eux-mêmes, de la culture des grains à la torréfaction et au service. C'est vraiment un endroit qui vaut la peine d'être visité. Avoir son propre véhicule est idéal, mais le transport peut également être organisé avec le personnel, car les services de covoiturage peuvent ne pas connaître l'emplacement de la ferme.

C'est la meilleure prof de cuisine que j'ai rencontrée à Da Lat ! ✨ C'est une maman célibataire pleine d'énergie et une reine des marchés. Aujourd'hui, j'étais la seule élève au cours. Non seulement elle a été patiente avec moi, mais elle m'a aussi emmenée au marché pour rencontrer ses amis. Chaque commerçant était comme un bon ami pour elle, elle est super sociable ! 🤩 Au marché, elle m'a présenté les ingrédients couramment utilisés dans la cuisine vietnamienne, ce qui a été très instructif. L'endroit où l'on cuisine est aussi son restaurant et sa maison, l'ambiance est très chaleureuse. Aujourd'hui, j'ai préparé des galettes de viande aux champignons frites, du bœuf au curry et une soupe de vermicelles de poisson. Les galettes de viande aux champignons frites étaient particulièrement délicieuses ! Non seulement elle est douée en cuisine, mais elle est aussi très bonne pour documenter sa vie, elle sait donc aussi partager et échanger. Pendant le repas, elle m'a raconté beaucoup d'histoires de sa vie. En tant que mère célibataire, ce n'est vraiment pas facile, mais elle reste forte, travaille dur et aime la vie. Je suis sûre que son avenir sera de plus en plus beau ! Ce cours de cuisine m'a permis de découvrir la cuisine vietnamienne et de ressentir son énergie positive. ❤️ Je vous recommande vivement de venir l'essayer, je suis sûre que vous en retirerez autant que moi !

J'ai réussi à appeler leur atelier avant de réserver pour m'assurer qu'ils avaient des créneaux disponibles. L'endroit est assez éloigné, l'emplacement indiqué sur la carte peut être légèrement inexact et il n'y a pas de réseau dans les environs. Ils fournissent le wifi dans le bâtiment. Dans l'ensemble, c'était une expérience agréable de fabriquer son propre chocolat à partir de la fève elle-même. Mme Linh était notre instructrice pour l'atelier.

J'ai passé un excellent moment malgré la pluie battante. Jessie partage une richesse d'informations. Une si belle âme :) Merci !

J'ai réservé ce voyage pour ma mère et ma tante qui sont actuellement à Da Lat, au Vietnam. Elles ont beaucoup apprécié l'excursion ! D'après elles, elles sont d'abord montées pour admirer la mer de nuages. Ensuite, elles se sont également rendues dans des fermes de fraises et de kakis. Enfin, elles sont allées dans un café et ont pris leurs boissons gratuites là-bas. De plus, on leur a offert gratuitement le petit-déjeuner et de l'eau en bouteille auparavant. Elles ont été prises en charge et déposées à leur hôtel en temps voulu. L'agence de voyage, ainsi que le chauffeur et le guide, sont très gentils, professionnels et compétents ! Ils se sont assurés de contacter ma mère la veille du voyage via WhatsApp. Ma mère et ma tante recommandent vivement d'ajouter cette activité à l'itinéraire de Da Lat.

Le transport était ponctuel, propre, climatisé et conduit avec soin. Les lieux sont très pittoresques et proposent des activités merveilleuses, un mélange parfait pour ceux qui recherchent à la fois des photos incroyables pour leurs souvenirs et quelque chose de plus que de simples visites touristiques. Cependant, ce qui a vraiment le plus ressorti et a fait de cette visite l'une des meilleures que nous ayons eues, c'est le guide touristique : un grand merci à Phat pour avoir dépassé les attentes dans ses services en prenant soin du groupe. Il a recommandé les endroits idéaux pour prendre des photos, a aidé ceux qui avaient des demandes spéciales et a simplement rendu toute l'expérience meilleure grâce à son attitude positive et joyeuse. Phat n'était pas seulement un guide touristique, il est également devenu notre ami ce jour-là :) mention spéciale également à son incroyable playlist d'Adele pour les trajets lol. Dans l'ensemble, une bonne expérience et fortement recommandée pour ceux qui recherchent une visite de Da Lat sans tracas.

C'est absolument un voyage qui mérite une excellente note 👍. Nous avons visité de nombreux sites touristiques et cela valait le prix. Nous avons rencontré un jour férié vietnamien, ce qui a affecté la réduction du temps passé à Mongoland, et la foule ne nous a pas laissé assez de temps pour rejouer aux jeux. Aller à la ferme de café, à la ferme de grillons, etc. n'a aucun élément d'achat, et ils ont même préparé des grillons frits pour nous faire vivre une première expérience, c'était délicieux. L'anglais du guide est très bon 👍 et il a même apporté son propre appareil photo pour nous aider à prendre des photos des beaux paysages désignés. Mario Kart est un jardin, nous n'avons pas eu beaucoup de temps pour nous arrêter et prendre des photos, le guide nous a constamment guidés sur la façon de conduire. C'est la seule excursion d'une journée de notre voyage à Da Lat, c'est suffisant.