Cours de cuisine coréenne sur mesure à Busan (options véganes et sans gluten disponibles)
- Savourez des plats coréens tels que des anchois sautés, de la goberge braisée, de la goberge poêlée, des haricots noirs assaisonnés et du kimchi de concombre, etc.
- Un cours de cuisine personnalisé sera proposé selon la demande du client. Êtes-vous végétarien ? Ne vous inquiétez pas, des recettes végétariennes vous seront fournies.
- Tous les ingrédients sont préparés et fournis en bon état pour cuisiner, vous n'aurez donc pas à utiliser de couteau pendant notre cours.
- Cours de cuisine coréenne à Busan recommandés par des plateformes célèbres
- Cours de 19h pour votre voyage court et chargé à Busan (cours de 19h ne comprenant pas la visite du marché)
Ce qui vous attend
Après avoir visité le marché local, rejoignez la cuisine et préparez ensemble des plats coréens.
Vous pouvez choisir 3 menus dans la liste : 2 banchan (accompagnements) et 1 ragoût ou soupe.
Banchan: Anchois sautés, Goberge séchée assaisonnée avec une sauce épicée, Haricots noirs assaisonnés avec de la sauce soja, Œufs assaisonnés avec de la sauce soja, Crêpe au kimchi, Crêpe aux fruits de mer, Crêpe au bœuf, Salade de fougère (namul), Soupe et salade de germes de soja (namul), Radis braisé, Tofu braisé avec une sauce épicée, Tofu et œufs à la vapeur, Plus de menus sont disponibles.
Stew or Soup: Ragoût de kimchi au porc, Ragoût de pâte de haricots, Soupe aux algues avec des palourdes ou de la goberge séchée, Soupe de colin d’Alaska, Poulet sauté avec une sauce épicée, Poulet sauté avec de la sauce soja, Goberge braisée, Poisson plat braisé, Ragoût de poulpe épicé, Bouillie d’ormeaux, Soupe de bœuf












Avis
Je recommande vivement cette activité si vous souhaitez vivre une expérience culinaire authentique et exceptionnelle 😊 Notre guide nous a dit de l'appeler « Oncle Busan », ce que j'ai trouvé vraiment mignon. Pendant la visite du marché, il nous a expliqué la culture culinaire coréenne, et comme mon compagnon et moi sommes végétaliens, il nous a indiqué les aliments végétaliens et nous a avertis des plats qui semblaient végétaliens mais ne l'étaient pas. Le marché est très animé, alors il nous a dit de prendre des photos de tout ce que nous voulions demander et a ensuite répondu à toutes nos questions. Après la visite, nous avons pris le métro jusqu'au lieu de cuisson. L'Oncle Busan nous a montré comment préparer les ingrédients, puis nous avons cuisiné un plat à la fois parmi les trois que nous avions choisis à l'avance. Après chaque plat, nous faisions une pause pour le savourer avant de passer au suivant, ce qui a rendu l'expérience détendue et agréable. Les trois plats étaient délicieux… ou « mashisoyo » comme l'Oncle Busan nous l'a appris 😝 À la fin, il nous a donné des récipients pour les restes et un joli sac cadeau de bienvenue. Je recommande vraiment cette expérience !
Tonton est tellement drôle ! Nous avons passé un cours vraiment agréable et divertissant. C'était super de parcourir les marchés et de découvrir les différents aliments coréens, puis nous sommes allés cuisiner dans un environnement calme. Tonton nous a enseigné une méthode de cuisine plus familiale, exactement ce que nous recherchions, et nous a offert les restes pour le dîner. Si vous avez l'occasion de soutenir les petites entreprises locales en Corée, n'hésitez pas à vous inscrire à ce cours. Vous découvrirez les plats que vous préparez et les recettes à emporter pour plus tard, quand vous voudrez les réaliser vous-même. Nous le recommandons à tous ceux qui passent par Busan ! Une expérience 100 % authentique et sincère, 10/10 !
expérience : Un cours de cuisine super instructif et amusant après avoir découvert le marché ! J'ai fini avec tellement de nourriture à la fin que j'ai pu l'étirer pour 2-3 repas. Je me souviendrai certainement de ces recettes pour la maison. équipement : Il y avait beaucoup de matériel et d'espace pour nous trois présents. instructeur/instructrice : Bon pour expliquer le comment et le pourquoi, nous a même donné quelques cadeaux :)
Je recommande vivement ce cours ! Nous avons passé un très bon moment et Suyang était très sympathique et arrangeante. Super visite des marchés et nous avons préparé de la nourriture DÉLICIEUSE en classe, avec beaucoup à emporter à la maison pour notre dîner aussi ! 10/10 étoiles, nous avons absolument adoré notre expérience 😁🌟
Bushan Samcheon était très chaleureux et hospitalier. Il nous a contacté quelques jours avant l'événement pour comprendre les plats que nous souhaitions réaliser. Il a également donné des instructions claires sur les lieux de rendez-vous le matin de l'événement. Il est un moniteur très intéressant pour le cours de cuisine. C'est facile à suivre et à déguster délicieusement même s'il n'est pas chef. Il rend le cours si agréable grâce à sa personnalité humoristique et amicale. Il nous a non seulement appris des plats coréens, mais a également partagé un peu d'histoire de la Corée. Il a fait un effort supplémentaire pour nous appeler un taxi pour notre départ. Dans l'ensemble, mon ami et moi avons passé un merveilleux moment avec lui.
Le chef Chang a été très gentil et serviable tout au long de notre voyage ! Il nous a donné de bonnes recommandations de plats locaux !
Excellente expérience globale.
Ambiance agréable et recettes savoureuses
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