Cours de cuisine locale à Busan avec visite du marché

C'était une expérience culinaire bien planifiée, et le chef a vraiment répondu aux besoins de notre groupe. Heeyoung est une excellente professeure, qui a su proposer une activité amusante. Elle a su s'adapter à notre groupe diversifié et même à certaines demandes formulées à l'avance. Et grâce à ses conseils, la nourriture était délicieuse !

Ce fut une expérience inoubliable pour ma nièce et moi dans ce cours de cuisine ! Premièrement, l’emplacement de l’école était très bon et facile à trouver, et l’environnement scolaire était très propre et bien rangé. Le professeur était très sympathique et toujours avec le sourire aux lèvres. Elle a été très patiente dans son enseignement et sa personnalité vivante et humoristique a rendu notre apprentissage très agréable. Le professeur a présenté de nombreux ingrédients et méthodes de préparation, tous faits maison. Au cours du processus, nous avons pu préparer le nôtre et le professeur nous a également rejoint pour le déjeuner. C'était justement un jour de pluie, et le professeur et moi avons bu ensemble des crêpes au vin Magrite et à la ciboulette, ce qui était vraiment amusant ! Après le repas, nous avons bu du thé et discuté ensemble. elle nous a aussi appris beaucoup de langue coréenne ! Le professeur nous a également emmenés visiter un marché traditionnel, nous l'a présenté et nous a fait visiter. J'ai acheté beaucoup d'ingrédients et je suis très reconnaissant envers le professeur de nous avoir offert une journée si heureuse, où nous avons beaucoup appris. nous sommes très heureux et reviendrons certainement pour en savoir plus la prochaine fois !

Ce fut un plaisir de vous rencontrer tous. Ce fut une expérience merveilleuse – le professeur et les camarades de classe étaient très gentils, et les conversations étaient vraiment agréables.

Analyse non permanente de Heeyoung, je t'aime et je t'aime.索與韓食烹飪😄 Merci beaucoup d'avoir partagé Heeyoung Salut, dis-m'en plus sur ma nourriture coréenne préférée. Cette expérience est vraiment inoubliable ! Je le recommande à mes amis. Si vous venez à Busan, assurez-vous de découvrir les marchés locaux et la cuisine coréenne😄

Je suis tellement content d'avoir réservé ça. L'expertise culinaire de Heeyoung, combinée à sa personnalité chaleureuse, a été le véritable point fort, ce qui en fait le moyen idéal pour commencer mon voyage en Corée. Même si vous ne cuisinez pas, tout est adapté aux débutants et vous pouvez visiter le marché, ce qui était très amusant d'en apprendre davantage sur différentes spécialités. C'est vraiment un incontournable si vous êtes de passage à Busan !

Nous avons vécu une expérience incroyable en apprenant à préparer des plats coréens classiques, notamment du poulpe sauté, une crêpe aux fruits de mer et aux oignons verts, et une soupe aux algues. Tout était délicieux et nous avons savouré chaque bouchée. Le cours comprenait également une magnifique cérémonie du thé et une visite guidée du marché de Bupyeong, qui nous a donné un excellent aperçu de la culture culinaire locale. Heeyoung était une hôtesse merveilleuse, chaleureuse, compétente et patiente. Elle nous a non seulement expliqué l'importance d'ingrédients comme le soja dans la cuisine coréenne, mais elle a également partagé ses histoires personnelles et ses expériences de voyage, ce qui a rendu la journée encore plus spéciale. Ce cours de cuisine a été l'un des points forts de notre voyage à Busan, et nous nous souviendrons toujours de notre temps passé avec Heeyoung. Fortement recommandé !

L'une des meilleures expériences que j'aie vécues en Corée du Sud, et de loin. Heeyoung, la chef et l'hôtesse de l'atelier, était super sympa. En plus de son excellent anglais, elle nous a beaucoup appris et a vraiment expliqué tout ce que nous voulions savoir sur la cuisine coréenne. De plus, elle prépare tout elle-même à partir de zéro. La nourriture était excellente et variée, et l'endroit où l'atelier a eu lieu est propre et très agréable. Après avoir mangé, Heeyoung nous a emmenés dans l'un des marchés locaux du quartier et nous avons pu découvrir une autre facette de la cuisine coréenne. Dans l'ensemble, une excellente expérience, que je recommande vivement, 10/10.

Expérience merveilleuse avec la chef Heeyoung ! Le cours de cuisine était très instructif et elle nous a expliqué les différents processus de fermentation des sauces coréennes. Nous avons cuisiné une soupe d'anniversaire à base d'algues et d'une grosse palourde, un plat de calmars et d'oignons et une crêpe à la ciboulette avec des fruits de mer. Nous avons ensuite eu une cérémonie du thé avec du thé aux feuilles de lotus et discuté avec la chef, et nous avons terminé par une visite du marché alimentaire local, où elle nous a montré quelques spécialités culinaires locales. Je recommande vivement cette expérience !

Ce fut une session enrichissante avec Hee Young aujourd'hui. J'ai beaucoup appris sur différents ingrédients et elle a rendu l'expérience culinaire simple à comprendre et facile à suivre. Tout s'est bien passé même s'il s'agissait d'une grande classe de 12 personnes. Les plats préparés étaient également excellents. Je recommande vivement cet atelier à tous ceux qui aiment la cuisine coréenne, ou qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine et les ingrédients coréens.

En tant que personne ayant une expérience culinaire, c'était vraiment instructif d'en apprendre davantage sur la cuisine coréenne, en particulier la cuisine locale de Busan, mais aussi sur la façon de préparer les sauces à partir de zéro. Haeyoung était très compétente et utilise son propre Jang, ce qui a rendu l'expérience plus authentique.