Visite de dégustation de durian et expérience à la ferme à Penang

Merci Kim et Eric d'avoir organisé une si incroyable dégustation de durians ! Nous avons pu goûter tellement de variétés différentes de durians, et nous les avons toutes adorées. Merci pour votre dévouement à cultiver des durians naturels et biologiques, sans produits chimiques inutiles. C'était formidable de voir le travail acharné et la passion que vous mettez dans la gestion de la ferme. Nous avons passé un moment merveilleux et nous reviendrons la prochaine fois que nous serons à Penang, fortement recommandé !

Merci Kim et Eric d'avoir organisé un voyage de dégustation de durians aussi incroyable. Ils nous ont montré les principes fondamentaux de l'agriculture biologique. Ne vous traitez pas de fou pour ne pas utiliser de pesticides et de produits chimiques, cela en vaut vraiment la peine. L'endroit où nous avons dégusté le durian était propre et soigné, tout comme les toilettes. Nous avons eu beaucoup de durians avec des caractères différents. C'était comme une aventure gustative et très appétissant. J'espère que votre entreprise prospérera. Nous reviendrons certainement l'année prochaine.

Honnêtement, si vous vous considérez comme un fan inconditionnel de durian, ce voyage est sans aucun doute l'expérience la plus enrichissante et la plus impressionnante de tout Penang ! Les jours précédents, j'étais déjà ravi de manger du durian dans le centre-ville de George Town, mais je n'aurais jamais imaginé que prendre une heure de route pour se rendre à la ferme biologique de Balik Pulau (le propriétaire, Eric, a dit qu'ils n'avaient pas utilisé de pesticides chimiques depuis plus de 80 ans) et manger le fruit fraîchement tombé serait une expérience si différente de ce que l'on trouve habituellement à Hong Kong. C'est un tout autre niveau ! Aujourd'hui, j'ai vraiment battu mon record personnel en dégustant 8 variétés : Qing Pi, Hulu, Kun Poh, Kim Poh, Xiao Hong, Jin Yu, D15 et le légendaire Liu Bai ! Comme tous les fruits sont mûrs naturellement et consommés dans les 2 à 6 heures suivant leur chute, la chair est incroyablement crémeuse, sans aucune trace d'eau. Le plus étonnant, c'est que j'ai même trouvé des saveurs de pop-corn 🍿, de noix de coco pure 🥥 et de café noir intense ☕ dans le durian aujourd'hui ! J'ai presque cru que j'étais dans un buffet de desserts haut de gamme plutôt que dans une ferme de durians. J'ai également eu l'occasion de cueillir et de manger des ramboutans et des mangoustans juteux directement sur l'arbre. Manger du mangoustan après le durian pour rafraîchir le palais est tout simplement excellent. Bien qu'il faille une heure de route pour se rendre de la ville à la ferme, cette saveur parfaite en vaut absolument la peine. N'oubliez pas que pour protéger l'écosystème, la ferme exige une réservation préalable via Klook ; les visites sans rendez-vous ne sont pas autorisées ! La prochaine fois que j'irai à Penang, je m'inscrirai certainement à nouveau !

Je ne savais pas à quoi m'attendre, mais j'ai été vraiment époustouflé par l'expérience. Nous avons eu droit non seulement à une dégustation de durians "de l'arbre à la table", mais nous avons aussi beaucoup appris sur l'importance de prendre soin de la terre, et Eric nous a expliqué comment ils travaillent avec la nature, en gardant la circularité à l'esprit pour s'assurer que leurs durians sont uniques. En ce qui concerne le transport, veuillez noter que vous devrez organiser votre propre transfert aller-retour, mais il suffit d'envoyer un message à Kim et elle vous mettra en contact avec un chauffeur qui ramènera le groupe en toute sécurité. Dans l'ensemble, une expérience vraiment positive, surtout en voyant à quel point Eric et Kim sont passionnés par ce qu'ils font. Vraiment inspirant !

被Eric & Kim 用心經營榴槤農場的熱誠感動！當天我們試了差不多10個品種的榴槤，很多是我未曾嚐過的，很高興！從Georgetown到farm的車程要一個鐘，並經過崎嶇的山路，當時我和先生都感覺Georgetown 到處都可以吃到平宜的榴槤，有必要折騰乘一小時車到山上吃嗎？但活動結束後，我們都認為一切都是值得的。我那位並非榴槤狂熱、平時用盡一切方法避開榴槤的丈夫，更說會想再來，及帶媽媽來。 同場還有一團來自新加坡的朋友，他們可是來過幾次，更對我說我會再來，絕對認同。另外，還有一團來自澳洲的越南朋友，大家都玩得開心。

Très instructif et satisfaisant. Eric était joyeux et amical, et a partagé avec nous de nombreux faits intéressants sur la culture du durian. Le « tour de magie » utilisant le citron vert et la « noix de coco des collines » était amusant. La variété de durians dégustés était bonne. Avant ce voyage, je n'aimais que le Maoshangwang. Maintenant, je sais qu'il existe de bien meilleures variétés qui ne sont pas encore disponibles dans mon pays.

We had a fantastic time touring this organic durian farm! Big thanks to Eric, Kim, and their son for hosting us and making us feel so welcome. Eric's passion and knowledge are incredible—we learned so much about the history of durians in Penang while getting to sample a fantastic variety of fruits. It was such a unique and memorable experience. Highly recommended for any fellow durian lovers visiting Penang!

Les hôtes sont incroyablement bien informés. On ressent leur amour pour leur ferme ainsi que pour Mère Nature. Les durians sont très frais et délicieux. Ce fut une expérience vraiment unique pour nous.

特別的體驗，推薦值得去一次！農場夫婦分享了他們對有機農業的熱情與投入，我們品嚐了數十種榴槤之外，也認識了許多獨特的植物，很特別美好的體驗。

Expérience fantastique et fortement recommandée ! Eric et Kim sont des hôtes formidables qui nous ont fait partager leur passion et leur engagement envers l'agriculture biologique. Nous avons découvert des plantes uniques, en plus de l'incroyable festin de durians où nous avons dégusté 11 variétés différentes. Kim nous a également aidés à organiser un transport adapté à notre groupe de 5 personnes. Merci infiniment pour cette merveilleuse expérience !