Aichi : Visite de la brasserie de saké Yamada Shuzo avec dégustation
- Explorez une brasserie de saké historique à Aichi avec une forte identité traditionnelle
- Profitez d'une dégustation premium de la sélection de sakés représentatifs de Yamada Shuzo
- Découvrez les méthodes authentiques de brassage du saké à l'intérieur d'un kura en activité
- Découvrez le lien unique entre Yamada Shuzo et la culture BABYMETAL
- Vivez une visite saisonnière limitée disponible uniquement d'avril à octobre
Ce qui vous attend
Entrez dans le monde de la fabrication traditionnelle du saké à Yamada Shuzo, une brasserie historique située à Kanie, Aichi. Disponible d'avril à octobre, cette expérience guidée commence par une introduction en anglais à l'histoire et à la philosophie de brassage de la brasserie, suivie d'une visite des installations traditionnelles. Promenez-vous dans de magnifiques jardins japonais avec des bassins de carpes koï et des bonsaïs avant d'apprendre comment le saké est élaboré selon des méthodes ancestrales. Terminez par une dégustation des sakés emblématiques de Yamada Shuzo, notamment Suisen et Saiai, connus pour leur umami riche et leur caractère corsé. Une destination unique pour les amateurs de saké et les passionnés de culture japonaise.
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