Matsuyama : Visite de la brasserie de saké Minakuchi avec dégustation

Commencez votre visite par un accueil du personnel de la brasserie, qui vous présentera l’histoire de la région ainsi que la philosophie qui sous-tend leur production de saké et de bière. Entrez dans les installations de brassage et découvrez comment le riz, l’eau et le koji sont transformés en saké, et comment le même savoir-faire est appliqué au brassage de la bière. Profitez d’une dégustation d’un large éventail de sakés, des styles vifs aux styles aromatiques, ainsi que de bières artisanales élaborées à partir d’ingrédients locaux. Des guides experts vous expliquent chaque étape de la production, de la fermentation à la mise en bouteille, vous aidant à comprendre comment les détails façonnent les saveurs. Explorez la zone de brassage de la bière et comparez deux cultures brassicoles en une seule visite, puis terminez la visite par une dégustation de vos sélections préférées et par un passage à la boutique de la brasserie.

• L'âge légal pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide pour prouver votre âge.
• Les commerçants ne peuvent pas servir d'alcool à toute personne qui conduira un véhicule.