Expérience de dégustation de saké - Découvrez les différences de saveurs avec les tasses à saké

Il ne s'agit pas d'une dégustation de saké typique où l'on compare différents types de saké. Au lieu de cela, vous dégusterez un seul saké soigneusement sélectionné, servi dans une variété de tasses à saké traditionnelles.

Des tasses telles que le verre Otaru Kiriko, les tasses en bois courbé et les articles en étain sont rassemblées de tout le Japon en tant qu'artisanat traditionnel, chacune ayant sa propre histoire derrière son créateur. Grâce au contraste du verre, du bois et du métal, vous découvrirez comment le même saké peut changer de saveur et d'arôme selon la tasse, toutes conçues avec une grande attention à la texture et à la sensation sur les lèvres.

Le saké lui-même est sélectionné pour son caractère doux et fruité, ce qui le rend facile à apprécier même pour les débutants. Des amuse-gueules légers qui se marient bien avec le saké sont également fournis.