Cours de cuisine de dim sum cantonais à Shenzhen

Anglais/Chinois

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3hr Durée

Nouvelle activité

Qianqian Art

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Plongez dans la riche histoire et la culture du dim sum cantonais • Sous la direction de maîtres chefs, préparez vos propres dim sum à la main • Dégustez des dim sum fraîchement cuits à la vapeur et savourez un délicieux moment gourmand Dégustez du thé chinois de spécialité, des collations et des fruits de saison pour découvrir en profondeur la vie quotidienne des résidents locaux

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Cours de cuisine de dim sum cantonais à Shenzhen

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Ce qui vous attend

Rejoignez la Masterclass de Dim Sum Cantonais et plongez dans la riche culture culinaire de Shenzhen. Découvrez les histoires derrière le "dim sum", une tradition séculaire avec une histoire de 1 000 ans qui symbolise le "toucher l'âme". Apprenez pourquoi le dim sum cantonais est reconnu comme un Patrimoine Culturel Immatériel National de Chine.

Tout d'abord, plongez au cœur de la culture et explorez les origines de la culture "yum cha" et son étiquette. Découvrez les significations symboliques cachées des ingrédients et obtenez un aperçu plus approfondi de cette tradition bien-aimée.

Ensuite, retroussez vos manches et mettez la main à la pâte. Sous la direction de maîtres chefs, préparez vos propres dim sum et maîtrisez l'artisanat transmis de génération en génération.

Savourez les saveurs des dim sum que vous avez préparés de vos propres mains.

La joie du mélange est cachée dans chaque brassage✨ Remuez lentement dans une direction, regardez les ingrédients se mélanger progressivement, l'huile et l'eau pénétrer doucement, jusqu'à ce que la garniture devienne épaisse, brillante et bien agglomérée.

La joie du mélange est cachée dans chaque brassage✨ Remuez lentement dans une direction, regardez les ingrédients se mélanger progressivement, l'huile et l'eau pénétrer doucement, jusqu'à ce que la garniture devienne épaisse, brillante et bien agglomérée.

Le processus d'emballage est un double plaisir de guérison : tenez délicatement l'emballage du bout des doigts, déposez la garniture, et tandis que vos doigts s'agitent, l'emballage et la garniture s'étreignent doucement, du lâche au serré, du simple à l'

Le processus d'emballage est un double plaisir de guérison : tenez délicatement l'emballage du bout des doigts, déposez la garniture, et tandis que vos doigts s'agitent, l'emballage et la garniture s'étreignent doucement, du lâche au serré, du simple à l'

Lorsque vous tenez les dim sum que vous avez préparés, en les regardant gonfler et émettre un arôme dans la vapeur, le sentiment d'accomplissement et de satisfaction dépasse de loin le plaisir du goût. Ce n'est pas seulement une expérience artisanale, mai

Lorsque vous tenez les dim sum que vous avez préparés, en les regardant gonfler et émettre un arôme dans la vapeur, le sentiment d'accomplissement et de satisfaction dépasse de loin le plaisir du goût. Ce n'est pas seulement une expérience artisanale, mai

Cours de cuisine de dim sum cantonais à Shenzhen

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Bon à savoir

L'événement aura lieu à l'Espace Culturel Yixin, qui se trouve à environ 30 mètres de Qianqian Art, notre lieu de rendez-vous (seul le point de rendez-vous peut être localisé sur Google Maps).

Avis

Utilisateur Klook

2026/07/15

Fantastique 5.0

Avis pour : Cours de cuisine de dim sum cantonais à Shenzhen

I really enjoyed it. It was very nice. Just a heads-up: I expected to learn how to make savory dim sum, but this class is actually about the sweet version. Don’t mix them up when choosing a class if you’re specifically looking for savory dim sum.

Serviable

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