Kanazawa : Visite et dégustation à la brasserie de saké Yachiya Shuzo
Yachiya Shuzo Co., Ltd.
- Entrez dans une brasserie de saké en activité à Kanazawa, l'un des producteurs historiques de la région
- Visite guidée de chaque étape du brassage : préparation du riz, fermentation et pressage
- Découvrez comment la technique et l'environnement façonnent la saveur distincte de chaque saké
- Séance de dégustation organisée comparant l'arôme et le goût selon différentes méthodes de brassage
- Cadre intime pour un aperçu plus approfondi de la culture traditionnelle japonaise du saké
Ce qui vous attend
Entrez dans une brasserie de saké historique à Kanazawa et découvrez l'art du brassage traditionnel du saké japonais. Explorez les authentiques installations de production de la brasserie, apprenez des techniques de brassage ancestrales auprès d'experts compétents et acquérez une compréhension plus approfondie de la façon dont le savoir-faire influence l'arôme, la texture et la saveur de chaque saké
Complétez votre expérience par une dégustation guidée de variétés de saké de premier choix tout en apprenant à apprécier leurs caractéristiques uniques. Dans un cadre en petit groupe, vous profiterez d'une expérience culturelle plus personnelle et captivante
- L'âge légal pour boire de l'alcool au Japon est de 20 ans. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide pour prouver votre âge
- Les marchands ne peuvent pas servir d'alcool à toute personne qui conduira un véhicule










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