Expérience de fabrication de mochi. Fabrication de gâteaux de riz japonais, dégustation à Kanazawa
Hôtel Ichirino Kogen Roan
- Apprenez des Pros Nouveau dans le pilonnage de mochi ? Pas de problème ! Nos instructeurs sympathiques vous donneront une leçon rapide et une séance d’entraînement. Une fois que vous aurez le rythme, ce sera le moment de passer aux choses sérieuses.
- Travail d’équipe et Tradition Découvrez le pilonnage authentique avec le “Kine” (maillet en bois). Vous pouvez vous associer à des amis ou à votre famille pour balancer le maillet ensemble, ou même essayer le “Tegashi” (retourner la pâte à la main) pour une véritable sensation de cours de maître.
- Gourmandises Personnalisées Le meilleur, c’est de manger ! Dégustez votre mochi fraîchement pilé et chaud avec du Kinako classique (poudre de soja torréfiée) ou de la pâte de haricots rouges sucrée. Vous pouvez même envelopper une boule de fruit pour créer votre propre “Fruit Daifuku” !
Ce qui vous attend
Profitez d'une expérience traditionnelle de fabrication de mochi japonais !
Nous nous occuperons de toutes les préparations avant votre arrivée au studio. Dès que vous entrez, vous pouvez vous lancer directement dans l’activité de fabrication de mochi !
Les mochis fraîchement préparés sont délicieux ! Vous pouvez déguster une variété de saveurs.
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