Buffet de fruits de mer au Novotel Saigon Centre - Restaurant Food Exchange

Wow... quelle expérience, j'adore la sélection de fruits de mer qu'ils proposent, tellement de nourriture. Fruits de mer frais, fruits de mer cuits, bar à salades, bar à desserts. Ma fille et moi avons adoré et tout apprécié. Nous sommes tellement rassasiées que nous avons du mal à marcher 😀 Le personnel est très amical, charmant et serviable. Je recommande vivement cet endroit, bonne nourriture et juste une fraction du prix par rapport à l'Australie.

Amabilité du personnel : Vraiment très aimable. L'amabilité est au top. Sushi : Le riz est vraiment désastreux. On dirait qu'ils ne savent pas comment préparer le riz pour les sushis. Salinité des aliments : Les plats sont globalement salés. Je sais que dans les pays chauds, la consommation de sel est relativement plus élevée, mais c'est globalement trop salé. Goût des fruits : Pas terrible. Le taux de sucre est faible et la pastèque en particulier est trop mûre et fibreuse. Poisson grillé : L'apparence est bonne, mais le poisson est trop gros et l'intérieur est sec et farineux. Crevettes : Elles étaient grandes et bonnes. Globalement, il faudrait accorder plus d'attention à la nourriture. En particulier, les sushis et les kimbap nécessitent une attention particulière. Si vous voulez en avoir pour votre argent, misez sur les crevettes.

La nourriture est très bonne. Le service est merveilleux. Le personnel est très attentionné. Nous y retournerons.

En cherchant sur Klook des activités à faire à Hô Chi Minh-Ville, je suis tombé sur le buffet de fruits de mer de l'hôtel Novotel. Ce fut une trouvaille parfaite. Nous avions une réservation à 18h et étions là dès l'ouverture du buffet, et cet endroit avait BEAUCOUP à offrir. Des entrées aux plats principaux de crabes, homards, crevettes, pétoncles, steaks, etc. La nourriture était parfaitement cuite et si succulente. Le seul inconvénient est que l'on mange trop, car toutes les offres de fruits de mer étaient si bonnes. Je recommande vivement cet endroit si jamais vous visitez la ville. Un avantage supplémentaire est qu'ils ont le personnel le plus amical. Ils anticipent rapidement les besoins des clients, ont toujours de beaux sourires à partager et sont globalement l'un des meilleurs personnels de restaurant que nous ayons rencontrés. Je ne taris pas d'éloges sur cet endroit. Si vous aimez les fruits de mer, celui-ci est fait pour vous.

La nourriture était incroyable !! Il faut absolument garder de la place pour la section des desserts, c'était ma partie préférée ! Tout était incroyablement frais. J'y suis allé un midi en semaine, et ils avaient de grosses crevettes tigrées, des huîtres, des palourdes, des sashimis, et bien plus encore. Ils vous préparent même les fruits de mer avec différentes options de cuisson. Le service était excellent aussi !! Je le recommande vivement !! Conseil : Achetez-le via Klook, vous économiserez beaucoup :)

Je ne sais pas si c'est parce que c'était un jour de semaine, mais il n'y avait que quelques personnes au buffet, moi y compris. Les autres commandaient-ils à la carte ? C'était un service qui me faisait douter de la viabilité de l'établissement.

Homards à volonté cuisinés de 4 façons différentes !

La nourriture était incroyable, le service d'An excellent. Je recommande.

Nous avons eu un délicieux buffet déjeuner au Novatel Saigon. Je recommande vivement cet endroit pour un brunch agréable et tranquille. J'ai hâte de découvrir ce qu'ils proposent pour le dîner.

Dans l'ensemble, cela correspond bien à un buffet à volonté vietnamien, avec un style de cuisine vietnamienne très caractéristique, contrairement aux buffets d'autres hôtels. L'environnement de restauration est propre et le personnel de service est excellent (100%).