Cours de cuisine peranakan à Singapour avec l'ANATTA Culinary Academy

Académie Culinaire Anatta
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  • Découvrez comment préparer et équilibrer l'assaisonnement du Babi Chin et le braiser jusqu'à une perfection tendre et riche en saveurs
  • Expérimentez la préparation du sauté Jiu Hu Char avec du bang kuang et de la seiche
  • Créez un Nasi Kerabu vibrant en infusant le riz avec des fleurs de pois bleus
  • Apprenez le timing et l'organisation pour cuisiner un repas Tingkat complet à plusieurs plats
  • Profitez d'une démonstration sur la préparation du dessert classique Bobo Chacha
  • Ramenez à la maison un Tingkat à 4 niveaux, un récipient à plusieurs étages traditionnellement utilisé pour transporter les repas faits maison à Singapour et en Malaisie

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Type de forfait

Cours de cuisine peranakan de 3 heures avec repas 4 plats

Quantité

Vous pouvez sélectionner jusqu'à 15 personnes pour cette offre
PLN 636.90

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Ce qui vous attend

Découvrez la richesse de la cuisine familiale peranakan avec le Chef Ambrose Poh dans ce cours immersif, où les participants prépareront un repas Tingkat complet de 4 plats, allant du ragoût de porc braisé lentement et du sauté de légumes vibrants au riz parfumé aux pois bleus et à un dessert classique, maîtrisant les techniques pour créer un repas équilibré et nourrissant soigneusement emballé dans un Tingkat à 4 niveaux à emporter chez soi.

Cours de cuisine peranakan à Singapour avec l'ANATTA Culinary Academy
Cours de cuisine peranakan à Singapour avec l'ANATTA Culinary Academy
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