Xi'an Chang'an Xuyan · Spectacle de dîner immersif avec interprétation de la cour impériale

Le banquet de Chang’an, centré sur le thème “Un banquet à travers mille ans, un spectacle pour découvrir Chang’an”, a créé un dîner-spectacle immersif de style palais, le plus grand du nord-ouest, permettant à chaque convive de voyager à travers les dynasties Qin, Han et Tang, et de vivre la magnificence et l’élégance de l’ancienne capitale des treize dynasties, dans un double festin gustatif et visuel. Ce n’est pas seulement un banquet, mais un voyage culturel où la gastronomie est le médium et la performance l’âme. Le point culminant est le mode de performance immersif “un repas, une danse, un plat, une pièce de théâtre”. Le dîner-spectacle dure près de deux heures, avec l’histoire des dynasties Qin, Han et Tang comme fil conducteur, recréant des allusions et des scènes historiques classiques telles que Jing Ke poignardant le roi de Qin, l’unification des six royaumes par Qin, l’ambassade de Zhang Qian en Occident, la concubine ivre et la danse des plumes arc-en-ciel. Les acteurs sont excellents et la scénographie est comparable à celle d’une pièce de théâtre professionnelle, permettant aux convives de ressentir directement la montée et la chute, ainsi que la prospérité de Chang’an à travers les millénaires, tout en savourant la cuisine. Des sections interactives sont également prévues, brisant la barrière entre la scène et les convives, afin que chaque participant puisse faire partie de ce festin royal. Sur le plan culinaire, le banquet de Chang’an perpétue le système de repas individuels de l’ancienne cour, élaborant avec soin 11 plats de palais haut de gamme, chacun alliant tradition et innovation, recréant les saveurs millénaires de Chang’an. Le Buddha Jumps Over the Wall est riche et savoureux, le poisson-globe est frais et tendre, les côtes de bœuf grillées sont parfumées et croustillantes, le zongzi de poulet au riz gluant à la truffe noire est salé et moelleux, et il y a aussi des délices authentiques intégrant les caractéristiques du Shaanxi, le tout se terminant par un bol de paomo d’agneau, alliant sens du rituel et satiété. Le menu est présenté sous forme de bambou, les dames de la cour servent le vin et les plats tout au long du repas, et chaque plat correspond à une performance exclusive, créant une résonance parfaite entre le goût et la vue, réalisant véritablement “manger au palais, jouer à Chang’an”. Le banquet de Chang’an offre à la fois l’élégance haut de gamme d’un festin royal et la richesse culturelle de l’ancienne capitale des treize dynasties, avec un excellent rapport qualité-prix, permettant aux gens ordinaires de vivre facilement une expérience culinaire de niveau impérial. Des cérémonies d’accueil aux costumes Hanfu, en passant par les performances immersives et la cuisine du palais, chaque détail démontre une interprétation parfaite de la culture de Chang’an, permettant à chaque convive de “participer à un banquet de la dynastie Tang et de réaliser un rêve millénaire de Chang’an”. Venir à Xi’an, ce n’est pas seulement voir la Tour de la Cloche et se promener dans la ville de la Grande Dynastie Tang qui ne dort jamais, mais aussi assister au banquet de Chang’an, et comprendre la profondeur et le romantisme de Chang’an à travers un repas et un spectacle.