Banquet impérial de Xi'an Chang'an · Expérience immersive du festin de la cour

Le banquet impérial de Chang’an est un spectacle immersif représentatif de Xi’an, situé à Zhengshang International dans le district de Weiyang, à proximité de Grand City et du centre administratif. S’appuyant sur l’héritage des treize anciennes capitales, il intègre l’esprit des dynasties Qin et Han, les légendes de la Route de la Soie et la grandeur de la dynastie Tang, créant une nouvelle expérience de “un repas, un spectacle, un plat, une histoire”. C’est un nouveau point de repère culturel et gastronomique incontournable à Xi’an. L’expérience entière est centrée sur une scène circulaire à 360° et un écran panoramique, brisant les frontières traditionnelles de l’observation et permettant une vue imprenable de tous les angles. Dès l’entrée, les lanternes du palais brillent, les dames de la cour accueillent les invités, la musique ancienne résonne, et les convives sont instantanément transportés mille ans en arrière, devenant des invités de marque du palais, entamant leur voyage de banquet dans une cérémonie solennelle. La conception spatiale reproduit les règles des palais de la dynastie Tang, avec des piliers vermillons, des sculptures sur poutres, des rideaux et des glands, associés à des effets de lumière et de son professionnels, chaque souffle imprégné de la grandeur de la dynastie Tang. Le spectacle relie le fil de l’histoire à travers sept grandes scènes réelles, de l’unification de la Grande Qin, aux vents et nuages de Chu et Han, en passant par la mission de Zhang Qian, le commerce de la Route de la Soie, jusqu’aux robes de soie de la dynastie Tang et aux chapitres de musique et de rituels. Des scènes historiques classiques se succèdent. Des acteurs professionnels se produisent avec passion, leurs danses sont à la fois rigoureuses et douces, leurs chants sont mélodieux et grandioses. Des scènes célèbres comme la danse de l’épée de Xiang Zhuang, la danse des plumes de néon et les danses de cour sont à portée de main. Les acteurs se déplacent parmi les tables, interagissant de près avec le public, faisant des spectateurs non plus de simples observateurs, mais des témoins de l’histoire. Les plats suivent le principe “un plat, une scène, une saveur, une histoire”, adoptant le système de repas individuels de la dynastie Tang, exquis, raffinés et pleins de rituels. Le Bouddha saute par-dessus le mur, plat signature, a une sauce épaisse et des ingrédients frais et savoureux, montrant les délices de la mer et de la montagne ; le poulet courge de Chang’an a une peau croustillante et une chair tendre, et est réputé comme la “première saveur de Chang’an” ; la soupe de sabot de chameau de Yangguan est douce, moelleuse et parfumée, portant le charme de la Route de la Soie ; il y a aussi d’autres délices comme le vivaneau braisé, le bœuf au poivre noir, les crevettes gratinées au fromage et le paomo spécial, qui combinent l’authenticité des saveurs du Shaanxi avec les goûts du nord et du sud. Chaque plat est servi en fonction des points clés de l’intrigue, la nourriture et le spectacle étant synchronisés, enivrant les papilles et les sens.