Culture de la ferme à la table : du basilic au bol

Anglais

2hr Durée

Kok Fah Technology Farm Pte Ltd

Découvrez le parcours de la ferme à la table avec une visite guidée d'une ferme locale et apprenez comment la sauce pesto est préparée à partir de zéro
Explorez la serre hydroponique en récoltant des feuilles de basilic frais et transformez-les en pesto lors d'un atelier pratique
Vivez une activité amusante et engageante adaptée à toute personne curieuse des pratiques de la ferme à la table
Parcourez le marché du week-end après l'atelier et achetez des légumes fraîchement récoltés
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Ce qui vous attend

Plongez dans une expérience sensorielle de la ferme au pot et découvrez l'art de la fabrication du pesto de A à Z. Apprenez-en davantage sur l'héritage de l'une des fermes de longue date de Singapour et sur l'évolution de l'agriculture locale, de l'agriculture traditionnelle en terre aux systèmes hydroponiques modernes. Dirigez-vous vers la serre pour cueillir à la main du basilic frais à son apogée, avec des conseils sur la récolte appropriée, avant de retourner à l'atelier pour préparer votre propre pesto à partir de zéro. Terminez la session en emportant un pot de votre pesto fraîchement préparé, un délicieux souvenir fait main à déguster et à partager.