Expérience de fabrication de wagashi des quatre saisons d'Osaka
oukakimono osaka
- Cours d'expérience de fabrication de wagashi japonais, idéal pour les amateurs de culture japonaise, les amateurs d'artisanat et les débutants sans expérience.
- Technique authentique de Nerikiri : Enseignée par un artisan wagashi expérimenté, du pétrissage à la coloration, en passant par le façonnage et la gravure des motifs, même les débutants peuvent créer de délicats wagashi à thème saisonnier.
- Création de motifs saisonniers : Chaque cours utilise un thème saisonnier (fleurs de cerisier au printemps/tournesols en été/feuilles d'érable en automne/pruniers en hiver) pour créer à la main 2 wagashi à la fois beaux et comestibles.
- Ambiance japonaise immersive : Salon de thé japonais + ustensiles en bois, pour une expérience artisanale japonaise apaisante.
- Les produits finis peuvent être emportés : Les wagashi faits à la main sont accompagnés d'une boîte cadeau de style japonais exclusive, pouvant être directement offerte en souvenir.
- Utilisation d'ingrédients sans additifs chimiques : Sain et sûr.
Ce qui vous attend
Processus de l’expérience
- Petite classe sur la culture des wagashi (8-10 minutes) : explication de l'esthétique saisonnière et des connaissances sur les ingrédients des wagashi
- Démonstration par l'artisan (10 minutes) : le professeur démontre la technique complète de pétrissage, de coloration et de façonnage de la pâte nerikiri
- Temps de création manuelle (30 minutes) : création d'un wagashi à thème saisonnier, avec des conseils individuels du professeur pour les ajustements de détails
- Emballage et finition du produit (10 minutes) : emballage de l'œuvre dans une boîte cadeau de style japonais, pour emporter un souvenir artisanal exclusif
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