Cours de cuisine italienne tout-en-un : pâtes, pizzas et gelato
Via della Polveriera, 9
- Maîtrisez une expérience culinaire italienne complète 3-en-1 en préparant entièrement à partir de zéro des pizzas, des raviolis faits à la main et des glaces de saison.
- Apprenez les techniques authentiques utilisées dans les cuisines romaines, du pétrissage de la pâte et du façonnage des pâtes à l'équilibrage des garnitures et des saveurs comme un local.
- Créez des raviolis soyeux avec des ingrédients de saison, guidé étape par étape par un chef italien passionné.
- Étirez et façonnez la pâte à pizza à la main, en découvrant les secrets de la nourriture réconfortante la plus appréciée d'Italie.
- Préparez une glace onctueuse et crémeuse à partir d'ingrédients frais, avec des saveurs qui changent en fonction de la saison.
- Dégustez du vin italien et des boissons non alcoolisées tout au long du cours, parfaitement accordés à chaque étape de la cuisine.
- Cuisinez dans une cuisine romaine chaleureuse et accueillante, conçue pour la connexion, la conversation et l'apprentissage pratique.
Ce qui vous attend
Entrez dans une cuisine romaine accueillante et découvrez la cuisine italienne de manière pratique. Guidé par des chefs locaux passionnés, ce cours immersif réunit trois classiques italiens dans une expérience inoubliable : pizza, raviolis faits à la main et authentique gelato.
Atelier pratique de fabrication de pâtes avec un chef italien professionnel pour vous guider à chaque étape.
Apprenez à préparer des pâtes fraîches à partir de zéro en utilisant des techniques traditionnelles.
Le vin italien est inclus tout au long de l'expérience culinaire.
Le cadre en petit groupe assure une attention personnalisée et un rythme détendu
Roulez et façonnez des feuilles de pâtes fraîches comme dans une cuisine italienne
Préparez des raviolis farcis à la main avec des farces et des sauces classiques.
Cuisinez aux côtés d'autres voyageurs dans un environnement convivial et social
Les conseils professionnels aident à affiner la technique et à améliorer les résultats.
Profitez des plats que vous préparerez ensemble à la fin du cours
Préparez une pizza à la romaine à partir de zéro en utilisant des ingrédients de qualité.
Avis
Avis pour : Cours de cuisine pratique près du Colisée emblématique
Nous avons eu Davide pour notre cours de cuisine ! Il a été super patient et très poli. Davide nous a tous tenus en haleine tout au long du cours. Nous avons fait les meilleures pizzas, raviolis et glaces que j'aie jamais faites !!! Merci Davide.
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