Expérience de confection de fettuccine, raviolis et tiramisu à Rome
- Participez à un cours de cuisine pratique où vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, des raviolis et le dessert italien classique, le tiramisu.
- Développez vos compétences culinaires en maîtrisant l'art de rouler les pâtes, de farcir les raviolis et de confectionner le tiramisu parfait.
- Plongez au cœur de la riche culture gastronomique de Rome tout en perfectionnant vos compétences en cuisine italienne.
- Recevez les instructions d'un chef professionnel et acquérez de précieuses connaissances sur les techniques de cuisine italienne traditionnelles.
- Savourez un délicieux repas en dégustant les plats faits maison que vous aurez préparés.
Ce qui vous attend
Plongez au cœur de la cuisine italienne avec ce cours de cuisine pratique à Rome. Votre expérience commence par une activité de groupe amusante où vous préparerez votre propre Tiramisù, en superposant les saveurs pour créer le dessert le plus apprécié d'Italie. Ensuite, entrez dans le monde de la fabrication des pâtes en apprenant à créer deux variétés traditionnelles à partir de zéro : de délicats raviolis et des fettuccine classiques. Guidé par un chef expert, vous découvrirez les secrets d'une pâte parfaite et des techniques de cuisine italiennes authentiques. Dans la deuxième partie de l'atelier, détendez-vous et savourez vos créations. Dégustez vos pâtes faites à la main, servies avec une sauce de votre choix, accompagnées d'un verre de vin, avant de savourer votre Tiramisù fraîchement préparé. Une expérience romaine délicieuse et mémorable vous attend !
Avis
Mon fils et moi avons passé un moment incroyable avec Leo comme chef. Il était très compétent, a très bien expliqué chaque étape et a fait rire tout le monde. Leo est également intervenu pour sauver les trous dans les pâtes de mon fils, éliminant ainsi la frustration causée par une pâte trop fine. Dans l'ensemble, le cours a été une expérience fantastique (et délicieuse) !
Nous avons eu une merveilleuse expérience de fabrication de pâtes avec la Chef Mimi. Nous avons préparé du tiramisu en groupe, puis nous avons fait individuellement des fettuccinis et des raviolis. Cela a été suivi d'un incroyable repas partagé avec notre groupe. Excellente activité pour les familles avec des enfants plus âgés !
L'endroit est un peu difficile à trouver, car il s'agit d'un restaurant situé au deuxième étage du marché, sur le côté droit. Indiquer directement que c'est le point de rassemblement du restaurant faciliterait la recherche, car le rez-de-chaussée est un marché et on ne voit pas d'enseigne ou d'information sur le restaurant au deuxième étage. Le personnel est très enthousiaste et sympathique, une activité de voyage à recommander, mais le prix est un peu élevé.
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