Visite de la chocolaterie Bittersweet et atelier de fabrication de chocolat

Découvrez l'expérience immersive et parfumée « De la graine au chocolat », un atelier artisanal incontournable à Phu Quoc ! Notre visite de la chocolaterie Bittersweet à Phu Quoc et l'expérience DIY ont largement dépassé nos attentes. C'est une activité fortement recommandée pour les familles et les couples ! 1. Contenu riche et très instructif Le programme dure environ 1h15 à 1h30, avec un rythme bien géré. Le guide vous emmènera vous promener dans le luxuriant jardin de cacaoyers, vous présentant en détail l'histoire de la culture du cacao à Phu Quoc et le processus de récolte. Ensuite, vous entrerez dans l'usine moderne pour observer le processus complet de fabrication « Bean-to-Bar » (de la fève à la tablette de chocolat), de la torréfaction au broyage en passant par le tempérage, vous donnant une toute nouvelle perspective sur la naissance de chaque morceau de chocolat. 2. Expérience artisanale et dégustation pleine de plaisir Le point culminant de l'expérience est sans aucun doute la partie DIY ! Adultes et enfants peuvent facilement s'y mettre, préparer et fabriquer leur propre chocolat chaud et leurs propres tablettes de chocolat, puis les décorer. Pendant que le chocolat durcit, une riche dégustation de chocolat et de liqueur de cacao est également proposée sur place, avec des saveurs riches et des couches distinctes. 3. Haute valeur commémorative, excellent rapport qualité-prix Après l'activité, vous pourrez non seulement ramener chez vous vos créations de chocolat faites à la main et joliment emballées, mais vous recevrez également un joli certificat d'expérience, un souvenir unique de votre voyage à Phu Quoc. En résumé : La chocolaterie Bittersweet combine parfaitement l'éducation, l'interactivité et la gourmandise, avec un personnel professionnel et amical. Que vous souhaitiez échapper au soleil brûlant ou découvrir un artisanat vietnamien différent, c'est une activité unique et incontournable à Phu Quoc !

C'était notre première fois et nous avons passé un excellent moment en famille (nous sommes cinq) ! Le professeur a expliqué les choses avec beaucoup d'attention et le timing était parfait. Pendant l'activité, nous avons pu déguster différentes saveurs de chocolat, le chocolat à la truffe noire était le plus original, et il y avait aussi des boissons chocolatées froides à savourer. Chacun a fabriqué 20 petits chocolats. C'est un excellent rapport qualité-prix ! Je recommande cette activité pour les familles avec enfants ! 👍🥰

J'ai vécu une expérience vraiment agréable ! Le personnel était incroyablement attentif et a fourni un excellent service tout au long. L'atelier était amusant, captivant et rempli de connaissances approfondies sur le chocolat artisanal — j'ai tellement appris et j'ai vraiment apprécié chaque instant. Une petite suggestion serait de proposer du thé de cacao aux participants pendant la session, surtout lorsqu'il est présenté. Cela rendrait l'expérience encore plus immersive. Ce serait également formidable si le thé était disponible à l'achat — je suis sûr que de nombreux invités aimeraient en ramener chez eux 😊 Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse que je recommanderais sans hésiter.

Atelier très interactif et sympa, nous avons pu fabriquer notre propre boîte de chocolats avec des chocolats que nous avons faits et emballés nous-mêmes, et nous avons également pu goûter à toutes les saveurs de chocolat qu'ils produisent. Brian nous a aidés tout au long de l'expérience et nous a expliqué comment ils fabriquent tout. Nous avons fini par acheter 5 tablettes de chocolat et il nous a également offert une boîte d'échantillons gratuite en plus de ça !

Nous avons eu une merveilleuse expérience en apprenant à fabriquer du chocolat avec Brian de Bittersweet Chocolate. Nous avons également eu la chance de mouler et d'emballer le chocolat pendant la session. Je recommande vivement cette session expérientielle !

Le guide explique comment le chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao, à l'aide d'illustrations. Ils proposent également une visite guidée en anglais, ce qui est rassurant même si vous ne parlez pas vietnamien. Mon mari, notre fille de 6 ans et moi-même y avons participé, et elle a beaucoup apprécié sans s'ennuyer. Tempérer le chocolat et ajouter les garnitures était simple mais étonnamment difficile, et nous y étions complètement absorbés. Nous avons également apprécié de déguster 12 chocolats différents et avons passé un excellent moment à discuter avec les autres participants ! Merci !

Quelle expérience amusante. Teeming, notre guide, était formidable. Nous avons goûté à de nombreuses saveurs de chocolat uniques et différentes. Nous avons fabriqué notre propre chocolat (bien que j'aurais aimé avoir beaucoup plus d'options pour les garnitures). Dans l'ensemble, une excellente expérience d'après-midi.

Nous avons passé un moment tellement merveilleux dans cette chocolaterie ! 🍫 Nous avons pu découvrir tout le processus de fabrication du chocolat, de l'cacaoyer jusqu'au produit fini, et c'était vraiment fascinant de voir comment tout est fait. Notre guide était absolument charmant·e — très sympathique, drôle, et a rendu toute l'expérience encore plus agréable. Nous avons également eu l'occasion de goûter beaucoup des différentes saveurs de chocolat qu'ils proposent, ce qui a définitivement été l'un de nos moments préférés ! Après la visite, nous avons pu fabriquer nos propres chocolats. Ils nous ont donné de petits chapeaux et des tabliers à porter, ce qui a rendu l'expérience encore plus amusante, et à la fin, nous avons pu ramener nos chocolats faits main chez nous en souvenir. ❤️ Nous avons également beaucoup apprécié les petites attentions délicates, comme la mise à disposition d'élastiques à cheveux dans la salle de bains au cas où l'on aurait besoin de s'attacher les cheveux. Dans l'ensemble, c'était une expérience tellement ludique, interactive et délicieuse. Nous avons passé un excellent moment et nous le recommandons vivement, surtout si vous aimez le chocolat ! 🍫💕

Le guide était adorable, nous n'étions que deux à participer. On nous a préparé un chocolat glacé, ce qui était très appréciable vu la chaleur de la journée. Nous nous sommes bien amusés à faire du chocolat.

Bien que ce fût une excellente expérience pour une première fois, le prix pourrait être moins élevé (ce que Klook ne peut pas contrôler, cependant). Le voyage global dans l'établissement pourrait être meilleur. Je n'ai pas vu l'autre option de chocolat à la liqueur.