[Exclusivité KLOOK] Singapore Food Festival 2025 - Green to Gourmet
- Un brunch communautaire durable organisé par la chef Petrina Loh – Chef primée de Morsels
- Laissez-vous tenter par un menu issu de sources responsables, avec des produits cultivés localement, des produits laitiers artisanaux et des fruits de mer issus de sources éthiques.
- Dînez avec un objectif précis au Mise en Place à Dempsey Hil et savourez des plats écologiques zéro déchet qui célèbrent l'abondance de la nature.
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Ce qui vous attend
Du vert au gourmet : Menu brunch sélectionné
La célèbre chef Petrina Loh de Morsels apporte sa finesse signature et sa créativité consciente à la table avec un menu brunch spécialement sélectionné, inspiré des trouvailles les plus fraîches du marché fermier.
Avec un profond respect pour la provenance et la durabilité, elle met en lumière les produits cultivés localement, tels que les légumes biologiques, les produits laitiers artisanaux et les fruits de mer issus de sources éthiques. Chaque plat est une expression réfléchie d'une restauration responsable, célébrant l'abondance de la nature tout en minimisant le gaspillage.
C'est un brunch avec un objectif : de saison, émouvant et intelligent - où la saveur rencontre les valeurs dans chaque bouchée saine et délicieuse.
Régalez votre PALAIS et profitez de 10 % de réduction avec les cartes HSBC.
Dates : 20 et 21 septembre 2025 Durée du repas : 11h à 15h
Lieu : Mise en Place At Dempsey Hill Blk 8, Dempsey Rd, #01-15A, Singapour 247696
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Avis
Very interesting experience with lovely locally procured dishes! I especially liked the gravlax, mushroom and curry dishes, though I did feel that the mushroom dessert was made too sweet by the caramel. Still it was a great experience and I would certainly love to participate in 2026's SFF again!